导师介绍

导师姓名
王大鹏
导师性别男
职务职称副研究员.
所在院系农业与生物学院
所属学科食品科学与工程
研究方向食品微生物食品生物技术
联系电话34206613
电子邮箱dapengwang@sjtu.edu.cn

个人简介

王大鹏，男，1979年6月生。2008年6月获得中国科学院武汉病毒研究所微生物学理学博士学位。2008年7月-2010年5月期间，在上海交通大学农业与生物学院博士后流动站从事水产品微生物安全方面的研究工作。现任上海交通大学农业与生物学院副研究员。主要从事水产品食源性致病微生物分子生态的研究工作。近几年，主持和参与国家和部市级课题10项。其中，主持国家自然科学基金（31000063）“牡蛎中主要食源性致病菌的组织分布及变化规律”；主持上海市科委化学试剂专项（10142201300）“多重扩增内控标准物质的研制及其在食源性致病微生物检测中的应用”；主持上海交通大学农业与生物学院青年教师启动基金项目（NQN201008）“市售牡蛎组织中致病菌菌谱的组成与分析”；主持完成国家科技支撑计划（2009BAK43B31）“2009年度世博期间快速筛检输入性传染病及危害因子的研究和国境口岸突发公共卫生事件应急处置体系的建立”子课题；主持完成中国博士后科学基金（20090450589）“牡蛎体内副溶血弧菌检测靶组织的研究”；已在国内外期刊发表科研论文25篇（其中，第一作者SCI4篇）；获得授权国家发明专利1项。博士后期间，连续两年获得年终考核优秀，并于2010年获得上海交通大学“SMC-晨星青年学者奖励计划”C类资助。
代表性论著

1）DapengWang,DandanZhang,WanyiChen,etal.RetentionofVibrioparahaemolyticusinoystertissuesafterchlorinedioxidetreatment.InternationalJournalofFoodMicrobiology.2010,137(1):76-80.2）DapengWang,ShuijingYu,WanyiChen,etal.EnumerationofVibrioparahaemolyticusinoystertissuesfollowingartificialcontaminationanddepuration.LettersinAppliedMicrobiology.2010,51(1):104-108.3）DapengWang,QingpingWu,XiaoxiaKou,etal.DistributionofNorovirusinoystertissues.JournalofAppliedMicrobiology.2008,105(6):1966-1972.4）DapengWang,QingpingWu,LinYao,Newtargettissueforfood-bornevirusdetectioninoysters.LettersinAppliedMicrobiology.2008,47(5):405-409.5）DapengWang,MinDai,WanyiChen,etal.Serotypingandvirulence-relatedgenesanalysisoftheVibrioparahaemolyticusfromcoastalcitiesinChina.16thIUFoST.2012,8.6）DapengWang,XianmingShi.DynamicofVibrioparahaemolyticusinoystertissues.InternationalAssociationforFoodProtection,Anaheim,California.August,2010.7）DapengWang,QingpingWu,XianmingShi.DistributionofNorovirusinoystertissues.FoodSummitinChina.6thAnnualMeetingofCIFST.2009,11.8）王大鹏,史贤明.贝类中致病微生物的检测技术及其组织分布.微生物学报.2011,51(10):1304-1309.9）王大鹏,吴清平,姚琳,等.诺瓦克病毒ORF2的原核表达及其产物分析.微生物学通报.2008,35(7):1078-1083.10）王大鹏,吴清平,寇晓霞.诺瓦克病毒研究进展.微生物学报.2007,47(5):942-946.