植生生态所的“酶工程技术体系创新及其在氨基酸与医药中间体生产上的应用”项目以酶序列筛选代替由自然界分离快速建立酶基因资源库，以标准微生物和发酵工艺跨越实验室优化瓶颈，实现定制酶快速投产，并积累形成酶库开放供应，再加上配套技术，形成了一个能满足绝大部分氨基酸与医药中间体生产需求的酶工程技术体系。该体系为氨基酸与医药企业定制了191种重组酶，应用于21种产品或工艺，包括DL-丙氨酸等9条首创工艺、L-叔亮氨酸等4条首仿工艺，及L-赖氨酸等8条工艺的技术升级。项目共申请发明专利35项，其中授权19项，其中1项PCT专利进入美国与日本，在欧洲、俄罗斯和韩国获得授权。14家企业应用该体系截至2014年底共产生近150亿元销售额，近三年销售额超过80亿元。酶法替代化学合成工艺后还有节能减排的效果，以DL-丙氨酸这一个产品为例，平均每年减少的二氧化碳相当于234辆家用汽车的排放量。该项目依托中科院上海生科院及其下属湖州与浦东两个技术孵化器与企业协同创新，打通了产学研价值链；且有更多定制酶待生产应用，充分体现了该价值链的生命力,对推动我国氨基酸与医药工业的技术进步起到了良好的示范带动作用。
营养所的“营养感应与代谢调控的分子机制研究”系统分析了氨基酸营养与糖脂能量代谢的调控关系及机制，建立了氨基酸营养与糖脂能量代谢的调控关联，提出了“氨基酸营养感应信号分子”的新观念，初步构建了中枢感应氨基酸进而调控糖脂能量代谢的调控网络；研究成果发表在Diabetes、Cell Research等系列国际专业学术杂志上，受到广泛关注。（科研管理处、植生生态所、营养所）
