沈忠明介绍
姓名 沈忠明
性别 男
职称 副教授
其它职位
学位
所任课程 生物化学
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个人简历 1982年上海科学技术大学化学系本科毕业
1983年参加中科院上海生物化学研究所全国高级生化训练班学习
1989.10-1991.5于中科院上海生物化学研究所分子生物学国家重点实验室进行高级进修
研究方向 长期从事蛋白质及酶抑制剂的研究开发工作。
目前主要承担上海市科委重点项目具有降血糖活性的天然糖苷酶抑制剂的结构与功能研究课题。研制具有降血糖作用的新的生物活性物质，并通过对其降糖机制的研究，开发出新型有效的防治糖尿病药物。
在蛋白质、酶及其抑制剂的产品研制和开发方面有较丰富的实践经验。
科研项目 1998-2000 市科委项目，α-葡萄糖苷酶抑制剂的研制
2001-2003 市科委重点项目，具有降血糖活性的天然糖苷酶抑制剂的结构与功能研究
2003-2006 上海-SK研究与发展基金，虎杖糖苷酶抑制剂分离纯化及作用机制研究
发表论文 1．李英，沈忠明，等．α-葡萄糖苷酶抑制剂的分离纯化及其性质研究．
天然产物研究与开发，2000，12（4）：24-28
2．沈忠明，等．降糖中药对α-葡萄糖苷酶抑制作用的研究．
中国生化药物杂志，2000，21（4）：69-70
3．李英，张兰，等.α-葡萄糖苷酶抑制的筛选和初步研究
上海大学学报2000，6（2）：129-132
4．袁海波，沈忠明.细胞凋亡的分子机理
上海大学学报，2001，7（1）：77-80
5．徐林峰，沈忠明，等．五味子提取α-葡萄糖苷酶抑制剂的研究．
中国生化药物杂志，2001，22（3）：127-129
6．袁海波，沈忠明，等．五味子中α-葡萄糖苷酶抑制剂对小鼠的降血糖作用．
中国生化药物杂志，200２，2３（６）：
7.沈忠明，殷建伟，等.虎杖鞣质的降血糖作用研究．
天然产物研究与开发，2004，16（3）：224-225
申请专利 虎杖提取物虎杖鞣酸的提取方法
怀山药提取物怀山药皂甙的提取方法及新用途