蔡萌

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教师简介
科学研究
主讲课程
华东师范大学与英国卡迪夫大学联合培养博士，现为上海对外经贸大学会展与旅游学院会展经济与管理系专任教师，硕士研究生导师。近年来，主要从事会展与旅游产业相关的人才培养、科学研究与规划实践工作，主持或参与完成了教育部人文社科基金、国家自然科学基金、国家社科基金等多项重要课题研究，以及上海、新疆、西藏、湖北等多地政府委托产业规划项目，在《旅游学刊》、《人文地理》、《旅游科学》、《中国人口·资源与环境》等重要期刊上发表过多篇学术论文。

代表性论著
蔡萌.低碳旅游:从理论到实践[M].中国旅游出版社,2018.
Cai Meng,Griese Kai-Michael,Grope Ophoff Markus,Tang Jiani(2016).Green Meeting Standards:A Conceptual Review[A].In Helmut Schwagermann,Peter Mayer,Ding Yi(Eds).Handbook Event Market China[C].Berlin:Deutsche Nationalbibliothek.PP.181-193.
Cai Meng,Tang Jiani,Griese Kai-Michael(2015).Green Meeting:A Sustainable Event.Advanced Materials Research,Vols.1073-1076,pp 2815-2821.
蔡萌,格林斯·迈克凯恩,唐佳妮.国际绿色会展的概念与实践评述[J].上海对外经贸大学学报,2015,22(4):37-47.
蔡萌,杨传开.大都市旅游公共服务体系优化研究——以上海为例[J].现代城市研究,2015,(10):125-130.
蔡萌,格林斯·迈克凯恩,丁烨.境外旅游业减排对策研究进展[J].生态经济,2014,30(10):28-33.
蔡萌,安德鲁.弗兰.全球旅游碳排放研究进展[J].中国人口·资源与环境,2013,23(S2):1-4.
蔡萌,汪宇明.基于低碳视角的旅游城市转型研究[J].人文地理,2010,25(5):32-35.（该论文被人大复印报刊资料《旅游管理》全文转载）
蔡萌,汪宇明.低碳旅游:一种新的旅游发展方式[J].旅游学刊,2010,25(1):13-17.（该论文被人大复印报刊资料《旅游管理》全文转载）
部分完成项目
教育部人文社科青年基金项目,《生态文明导向的低碳旅游消费模式研究》(2018),主持完成
上海市旅游局项目,《上海市旅游标准化试点项目验收评分标准》（2018）,主持完成
教育部国际交流司与德意志学术交流中心(DAAD)项目,《Green Event: From Theory Background to Practice》（2014）,主持完成
上海对外经贸大学项目,《中国特色绿色会展模式研究》（2014）,主持完成
上海市佘山国家旅游度假区管委会项目,《佘山国家旅游度假区十四五发展思路研究》（2020）,参与完成
西藏自治区日喀则市项目,《日喀则市特色民族手工业发展规划》（2017）,参与完成
西藏自治区日喀则市项目,《日喀则市十三五文化产业发展规划》（2015）,参与完成
上海市松江区项目,《松江区十三五旅游业发展规划》（2015）,参与完成
国家旅游局项目,《培育和践行旅游行业核心价值观研究》（2013）,参与完成


本科生课程
《会展文化》
《城市会展业规划与管理》
《生态文明与绿色消费》
研究生课程
《绿色会展与可持续旅游》