姓名： 冷向军 导师类别： 博导

所在专业： 水产养殖 研究方向：
学院/单位： 水产与生命学院
专业所属学院： 水产与生命学院
专业技术职务： 教授 行政职务：
性别： 男 E-Mail： xjleng@shou.edu.cn
最高学位： 博士
通讯地址：
备注：
简历

冷向军，水产与生命学院教授，博士生导师，兼任中国粮油学会饲料分会副会长、中国畜牧兽医学会动物营养学分会理事、中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员、上海市饲料兽药行业协会理事、《饲料工业》和《上海饲料》杂志编委。主要研究方向为水产动物营养与饲料学、饲料加工工艺学、饲料安全与水产品品质等。目前已在各级学术刊物发表论文210余篇，获3项国家发明专利，主编、参编教材、专著6部，制订水产行业国家标准1项。

教育经历


工作经历


研究成果


获奖情况


专利著作

[1] 主编《观赏水族营养与饲料学》，2017，中国农业出版社
[2] 主编《观赏鱼营养与饲料配制》，2017，化学工业出版社
[3] 副主编《水产动物营养与饵料培养》。2005，中国农业大学出版社
[4] 参编《水产动物营养与饲料学》(农业推广硕士专业教材，在编)
[5] 参编《食品原料安全生产与控制》(编写第八章)，2006，中国轻工业出版社
[6] 参编《水产饲料生产学》(编写第二章)，2004，中国农业出版社

论文发表

目前已在各级学术刊物发表论文210余篇，近三年发表重要学术论文(2016-至今，均为通讯作者)：
Xiao-Qin Li, Huai-Bing Xu, Wen-Tong Sun, Xiao-Ying Xu, Zhen Xu, Xiang-Jun Leng. Grass carp fed a fishmeal-free extruded diet showed higher weight gain and nutrient utilization than those fed a pelleted diet at various feeding rates. Aquaculture, doi:10.1016/j.aquaculture.2018.04.058
Sun W. T, Xu X Y, Li X. Q，Pan W Q, Leng X. J Effects of dietary geniposidic acid on growth performance, flesh quality and collagen gene expression of grass carp, Ctenopharyngodon idella. 2018,DOI: 10.1111/anu.12650
GAOYANG LIANG, XIAOQIN LI, HANG YANG, DIANYU HUAN, ZHEN XU, XIANGJUN LENG. Dietary oxidized oils decreased growth, antioxidative capacity, and negatively affected skin color of channel catfish, Ictalurus punctatus. Journal of World Aquaculture Society, 2018, DOI:10.1111/jwas.12556
Hang Yang, Xiao-Qin Li , Dian-Yuan Huan, Zhen Xu , Yi Zhang, Xiang-Jun Leng. Effects of three positively buoyant dietary supplements on the buoyancy of feces, growth and intestinal health of Tilapia, Oreochromis niloticus×O. aureus. Aquaculture and Fisheries, 2018. https://doi.org/10.1016/j.aaf.2018.01.004
Xiao-qin Li, Bai-an Li, Nai-song Chen, Xu-xiong Huang, Xue-min Hua, Xiang-jun Leng. The comparison study of flesh quality of large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) cultured with three different modes. Journal of Ocean University of China,2017,16(6), 1187-1194. DOI 10.1007/s11802-017-3338-0
Huaibing Xu · Xiaoqin Li · Wentong Sun · Jianan Chen · Qipin Gao · Ke Shuai · Xiangjun Leng. Effects of extruded and pelleted diets with differing feeding rates on growth, nutrient retention and serum biochemical indices of channel catfish (Ictalurus Punctatus). AquacultureInternational，2017，DOI 10.1007/s10499-017-0119-0
Jianan Chen, Xiaoqin Li, Huaibin Xu, Wengtong Sun, Xiangjun Leng. Substitute of soy protein concentrate for fish meal in diets of White Shrimp ( Litopenaeus vannamei Boone ). Aquaculture International，2017，DOI 10.1007/s10499-017-0115-4
SUN W. T, LI X. Q，XU H. B , CHEN J. N , XU X. Y, LENG X. J. Effects of dietary chlorogenic acid on growth, flesh quality and serum biochemical indices of grass carp (Ctenopharyngodon idella). Aquaculture Nutrition，2017, 23:1254–1263. DOI: 10.1111/anu.12500
SUN W. T, LI X. Q，XU H. B , CHEN J. N , XU X. Y, LENG X. J. Effects of dietary geniposide on growth, flesh quality and lipid metabolism of grass carp (Ctenopharyngodon idella). Journal of World Aquaculture Society, 2017,DOI: 10.1111/ jwas. 12412
Xuelu Song, Lei Wang, Xiaoqin Li, Zaizhong Chen, Gaoyang Liang & Xiangjun Leng. Dietary astaxanthin improved the body pigmentation and antioxidant function, but not the growth of discus fish (Symphysodon spp.) Aquaculture Research, doi:10.1111/are.13200 (2016), 2017,48, 1359-1367
Jing Hu，Ting Guo，Wen-Qian Pan，Tian Gan，Jing Wei，Jun-Peng Wang，Xiang-Jun Leng，Xiao-Qin Li. Cloning, molecular characterization, and expression analysis of the unc45 myosin chaperone b(unc45b)gene of grass carp (Ctenopharyngodon idellus). J Muscle Res Cell Motil, DOI 10.1007/s10974-016-9445-5 (2016) 2016, 37(3), 71-81
Jin–Xin Zhao, Xiao–Qin Li, Xiang–Jun Leng, Song Peng, Jing Hu, Xin–Xin Zhao. Comparative study on the utilization of different methionine sources by channel catfish (Ictalurus punctatus). Aquaculture Research, 2016, doi:10.1111/are.13187 (2017, 48, 3618–3630)
Ze Shi, Xiao-Qin Li, M. A. Kabir Chowdhury, Jia-Nan Chen, Xiang-Jun Leng.. Effects of protease supplementation in low fish meal pelleted and extruded diets on growth, nutrient retention and digestibility of gibel carp, Carassius auratus gibelio. Aquaculture, 2016, 460:37-44
Xiaoqin Li，Weidong Cui，Xiangjun Leng. Citric acid substituted the inclusion of inorganic phosphorus in diet of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Aquaculture Research, 2016, doi:10.1111/are.12951 (2017,48:1089-1098)
Jin-Xin Zhao, Xiao-Qin Li, Xiang-Jun Leng, Song Peng, Jing Hu, Xin-Xin Zhao. Comparative study on the utilization of different lysine sources by channel catfish (Ictalurus Punctatus). Aquaculture Nutrition, 2016, doi: 10.1111/anu.12450, 2017,23
Xin-Xin Zhao,, Xiao-Qin Li, Xiang-Jun Leng, Jing Hu, Xiao-Qing Zhang, Shi-Lin Wu, Dong Cheng. Effects of E/Z isomers and astaxanthin product coating materials on the pigmentation and antioxidation of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Journal of World Aquaculture Society, 2016, doi: 10.1111/jwas.12277
许晓莹，李小勤，孙文通，姜维波，潘雯倩，汪军鹏，土志涵，冷向军．杜仲对草鱼生长、肌肉品质和胶原蛋白基因表达的影响．水产学报. http://kns.cnki.net/kcms/detail/31.1283.S.**.1514.014.html
梁高杨,李小勤,杨航,POOLSAWAT Lumpan,高擘为,冷向军。茶多酚对奥尼罗非鱼生长、消化功能、免疫性能和抗病力的影响.动物营养学报，2018, DOI:10.3969./j.issn.1006-267x.2018.08.000
姚文祥,李小勤,陈佳楠,徐怀兵,冷向军。低鱼粉饲料中添加微囊氨基酸和蛋白酶对凡纳滨对虾生长、营养物质利用和消化酶活性的影响。上海海洋大学学报，2017，26(6)：880-887
冷向军。水产动物维生素营养研究进展。饲料工业，2017，38(16)：1-6
彭 松，张 敏，李小勤，赵金鑫，郑小淼，李百安，魏 静，冷向军。发酵豆粕替代鱼粉对凡纳滨对虾的作用效果研究。中国粮油学报,2017,32(4):103-109
张晓清,李小勤,陈佳楠，徐怀兵，石泽，冷向军。无鱼粉低磷饲料中添加蛋白酶、植酸酶对建鲤生长及营养物质利用的影响。水生生物学报,2017,41(6):1291-1300
宋雪璐，李小勤，陈再忠，王磊，还殿宇，冷向军。叶黄素对七彩神仙鱼生长和体色的影响。水产学报。2017，41(4)：566-572
王磊，陈再忠，冷向军，高建忠，刘颖，刘汉鹏，宋雪璐。饲料中添加雨生红球藻对七彩神仙鱼生长、体色及抗氧化力的影响。淡水渔业，2016，46(6)：92-97
王磊，陈再忠，冷向军，高建忠，孙培英，曲恒超，张晓晓，宋雪璐.野生及人工养殖七彩神仙鱼肌肉成分的比较. 上海海洋大学学报。2016，25(5)：719-725
张晓清，徐树德，李小勤，冷向军。不同磷酸二氢钙含量饲料中补充中性植酸酶对异育银鲫生长以及营养物质消化率、沉积率的影响。动物营养学报,2016, 28(5):1598-1608
魏静，郑小淼，冷向军，李小勤（通讯作者），胡静，石泽。草鱼脆化过程中的血液学指标及氧化还原状态变化。上海海洋大学学报。2016，25(4)：559-568
冷向军。青鱼的营养需求与配合饲料研究。饲料工业，2016，37(6):1-7
李百安，李小勤，冷向军，马飞，姚文祥，蔡国林，陆健。罗非鱼饲料中花生粕和发酵花生粕替代鱼粉的作用效果研究。大连海洋大学学报，2016，31(1)：50-57
郑小淼,李小勤,魏静,李乃顺, 冷向军。蚕豆及其提取物对草鱼生长、肌肉成分和血清生化指标的影响。水生生物学报，2016，40(1)：173-180
郑小淼，李小勤，魏静，胡静，孙文通，徐怀兵，冷向军。蚕豆、巢菜籽及苦瓜籽饲料对草鱼的作用效果研究。中国水产科学,2016，23(2)：370-381
万祖德，李小勤， 高启平，帅柯，陈佳楠，徐怀兵，冷向军。实用饲料中补充铜对斑点叉尾鮰生长和体色的影响。 动物营养学报，2016,28(1):265-273
赵金鑫，李小勤，彭松，郑小淼，李百安，魏静，冷向军。斑点叉尾鮰对不同形式赖氨酸利用的比较研究。水生生物学报。2016，40(1)：19-26