姓名： 谭志军 导师类别： 博导

所在专业： 食品科学与工程 研究方向： 不区分研究方向
学院/单位： 水科院黄海所
专业所属学院： 食品学院
专业技术职务： 研究员 行政职务： 副主任
性别： 男 E-Mail： tanzj@ysfri.ac.cn
最高学位： 博士
通讯地址： 青岛市南京路106号
备注：
简历

基本情况：博士，研究员。2000年毕业于山东大学生物系，获理
教育经历

2003/09 – 2006/06，中国科学院海洋研究所，海洋生物学专业（有害赤潮生态毒理学），博士
2000/09 – 2003/06，中国科学院海洋研究所，海洋生物学专业（有害赤潮生态毒理学），硕士
1996/09 – 2000/06，山东大学，生物系，学士

工作经历

2017/01 –现在，中国水产科学研究院黄海水产研究所，研究员
期间：2013.10-2014.10，加拿大Dalhousie大学农学院环境科学系，访问****
2009/01 – 2016/12，中国水产科学研究院黄海水产研究所，副研究员
2006/11 – 2008/12，中国水产科学研究院黄海水产研究所，助理研究员
2006/07 – 2006/10，中国水产科学研究院黄海水产研究所，初级

研究成果

科学研究：熟悉产业现状，把握学科前沿，一体化搭建生物毒素的检测、评估、监控及危害机制研究架构并取得新突破。①技术平台：搭建国内首个具备快速检测、高灵敏解析及非定向筛查三大检测能力技术平台，完全满足国际政策要求并打破欧盟技术壁垒；②风险评估：创新将HACCP用于毒素风险评估，首次发现我国贝类中多毒素复合污染及无季节相关性等两大异常现象，并确证一个新毒素AZA；③监控预警：创建“四位一体”监控预警技术并进行示范，可提前进行毒素预警，显著提升我国产地贝类毒素管控能力；④危害机制：创新发现麻痹性贝毒对细胞水平生物能量代谢的干扰，丰富了该毒素毒理学研究层次并实现理论新突破。
产业支撑：完成18次官方评议，为我国参加CCFFP大会代表团进行国际政策咨询，保障国家权益；科学应对秦皇岛贻贝中毒事件，科学解读大菱鲆硝基呋喃残留，保护产业安全；建立毒素监控预警技术并协助獐子岛成功复关欧盟市场，协助完成河鲀渔源基地认证实现产业有条件开放，助力产业发展。

获奖情况

各级奖励共5项。

专利著作

获授权专利15项，发布/报批标准9项，参编著作1部。

论文发表

发表学术论文60余篇，其中SCI/EI 20篇。