华东理工大学所设轻工技术与工程一级学科全国排名第三，和兄弟院校相比具有鲜明特色和学科优势。本领域现有轻工技术与工程一级学科博士学位授予权，拥精细化工、发酵工程、皮革化学与工程等多个硕士点。特别是和本领域相关联的精细化工是上海市和全国重点学科，是国内最早从事精细化工人才培养及科学研究的基地之一。轻工技术与工程主要研究轻工领域中的精细化工和日用化工，是具有我校化学化工特色的学科。本学科在工程领域工程硕士培养方面具有坚实的基础与丰富的经验。我校该领域师资力量雄厚，结构合理，有教授40人，副教授66人，其中博士生导师35人。本领域与国际跨国集团和国内大型企业有着紧密的合作关系，尤其体现在技术开发、人才培养等方面。主要培养领域有：有机光电功能材料、原料药及其中间体、精细中间体，染料、颜料、涂料、日用化学品、工业催化剂、香料、医药助剂、轻工助剂（皮革、造纸、染整、烟草、食品饮料等）、表面活性剂等。

　　本领域培养适应我国经济和社会发展的需要，掌握扎实的轻工技术与工程基础理论和系统的专业知识，具有较强的分析问题与解决问题的能力和创新意识，能够为企业和工程建设部门服务的轻工工程与技术领域应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才。

　　本专业学位学制为3年，培养年限为3-5年，课程学习成绩有效期为5年。

　　1.精细化工（包括功能材料、染料、颜料、香料、荧光增白剂、精细中间体等）
　　2.日用化工（表面活性剂、化妆品、洗涤剂等）
　　3.轻化工程（皮革、造纸、染整、制糖、烟草、食品饮料等）
　　4.助剂工程（民用助剂、工业用助剂、助剂单体等）
　　5.工业催化（催化剂、化工单元反应等）
　　6.医药农药中间体工程

　　本学科专业硕士生应完成不少于32学分的课程学习，一般在入学后的前四个学习单元内完成。课程学习实行学分制，要求在校学习的时间累计不少于6个月。

　　1.中期检查安排在第3学期初，由学生所在学院负责。
　　2.中期检查前必须完成课程学习并获得相应学分。
　　3.硕士生在规定的时间内填写《华东理工大学专业学位硕士研究生中期检查表》，检查内容包括课程学习的学分和成绩、思想表现、参加学术活动情况和开题报告等。
　　4.开题报告
　　硕士生应首先搜集有关文献资料并进行实际调查，把握学科发展前沿，重视文献知识产权，写好文献综述。在此基础上，写出开题报告，并在导师安排的开题报告会上作公开报告、答辩，经审核通过者方可进入学位论文工作。

　　研究生从事学位论文的工作内容及其所产生成果的知识产权属华东理工大学。与外单位联合培养研究生或联合开展毕业论文的，根据合作合同判定。学位论文的评阅、答辩和学位申请与授予等工作按《中华人民共和国学位条例暂行实施办法》和《华东理工大学学位授予工作细则》的规定进行。