陈兰钗
性别：女
学院：食品与生物工程学院
职称：
学位：理学博士
学历：博士研究生
毕业院校：四川大学与中科院成都生物研究所
联系电话：
电子邮箱：chenlanchai@163.com
办公地点：西华大学第五教学楼D区412
通讯地址：成都市金牛区金周路999号
传真：






个人简介
女，汉族，中共党员。毕业于四川大学与成都生物研究所，主要从事传统发酵食品中酶资源挖掘及酶结构与功能关系相关研究。




工作经历
2021.01-至今 西华大学食品与生物工程学院；2013.07-2015.10 成都图径生物科技有限公司，助理研究员




教育经历
博士：2017.09-2020.12 四川大学与成都生物研究所（联合培养）；硕士：2010.09-2013.07 中国科学院成都生物研究所；本科：2006.09-2010.07 西南民族大学。




研究方向
酶学与酶工程





学术成果
学术论文
1. ?Lanchai Chen^#, Zhuolin Yi^#, Yang Fang, Yanling Jin, Kaize He, Yao Xiao, Dong Zhao, Huibo Luo, Hui He, Qun Sun^*, Hai Zhao^*. Biochemical and synergistic properties of a novel alpha-amylase from Chinese Nong-flavor Daqu[J]. Microbial Cell Factories, 2021, 20: 80.
2. Lanchai Chen, Zhuolin Yi, Yang Fang, Yanling Jin, Yao Xiao, Dong Zhao,Huibo Luo, Hui He, Qun Sun^*, Hai Zhao^*. Uncovering key residues responsible for the thermostability of a thermophilic 1,3(4)-β-D-glucanase from Nong flavor Daqu by rational design[J]. Enzyme and Microbial Technology, 2020, 142: 109672.
3. ?Lanchai Chen, Yang Fang, Yanling Jin, Qian Chen, Yonggui Zhao, Yao Xiao, Hai Zhao^*. Biosorption of Cd²⁺by untreated dried powder of duckweed Lemna aequinoctialis[J]. Desalination and Water Treatment, 2015, 53(1): 183-194.
4. 陈兰钗，方扬，靳艳玲，陈谦，赵海^*。浮萍(Lemna aequinoctialis)干粉对Pb²⁺的吸附研究[J]。应用与环境微生物学报, 2013，19 ( 6 ) : 1046-1052。
5. Zhuolin Yi, Yanling Jin, Yao Xiao, Lanchai Chen, Li Tan, Anping Du, Kaize He, Dayu Liu, Huibo Luo, Yang Fang^*and Hai Zhao^*.Unraveling the contribution of high temperature stage to Jiang-flavor daqu, a liquor starter for production of Chinese Jiang-flavor baijiu, with special reference to metatranscriptomics[J]. Frontiers in Microbiology, 2019, 10: 472.
6. Ali Barkat^#, Zhuolin Yi^#, Yang Fang, Lanchai Chen, Kaize He, Dayu Liu, Huibo Luo, Dong Zhao, Jia Zheng, Hui He, Yanling Jin^*, Hai Zhao^*. Characterization of a fungal thermostable endoglucanase from Chinese Nong-flavor daqu by metatranscriptomic method[J]. International journal of biological macromolecules, 2019, 121: 183-190.
专利
1. 赵海，易卓林，陈兰钗，方扬，靳艳玲，何开泽。一种α-淀粉酶、编码基因、载体、宿主及其应用。专利号：6.8。






教学工作





荣誉奖励





社会兼职