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西华大学食品与生物工程学院研究生导师简介-张大凤
西华大学 免费考研网/2016-01-16
张大凤
职称：高级实验师
学位：硕士
学历：研究生
民族：汉族
政治面貌：中共党员
联系方式：
邮箱：
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简介
教育经历：1995年获杭州商学院获学士学位，2009年获西华大学食品工程硕士学位。
职务职称及相关头衔：西华大学食品与生物工程学院教学办主任。
1.代表性学术论文
中国浓香型白酒窖池糟醅中微生物群落演替分析.食品科学2012.08?(15)?
泡菜厂高盐废水中嗜盐菌的分离鉴定.中国调味品2012.03?(3)
适应学分制管理模式下校院二级教学管理工作初析.西华大学多样化应用型人才培养试验区论文集2011.12
2.代表性科研项目：
柑橘属植物中果胶酯酶活性分析，西华大学青年基金（2005-2007），项目负责人；??
万吨级产能杏鲍菇工厂化产业化示范，成都市重大科技成果转化项目（2011-2013），项目负责人
通讯地址：四川成都市金牛区金周路999号?西华大学食品与生物工程学院（邮编610039）
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