姓名：徐孟
学历：博士
职称：副教授
E-mail：@qq.com
通讯地址：成都市一环路南四段16号
教育背景：
2015.09-2020.06，四川农业大学，动物营养与饲料科学，博士（硕博连读）
2017.11-2018.11，美国加州理工学院，生物与生物工程，联合培养博士
2009.09-2013.06，四川农业大学，动物科学，学士
工作经历：2020.08-至今，西南民族大学畜牧兽医学院动物科学系
主讲课程：《动物生理学》、《高级动物营养学》、《单胃动物营养》
研究方向：动物营养与饲料科学
研究兴趣：营养调控畜禽肌纤维发育和肉品质；新型饲料资源开发；
主持或参与的主要科研项目：
1）西南民族大学，中央高校基本科研业务费，2021NQNCZ17，亮氨酸调控牦牛肌纤维类型 的机制研究，2021-01-01至2023-01-01，5万元，在研，主持。
2）四川省科学技术厅，农业科技成果转化资金，21NZZH0002，生猪无抗高效养殖关键技术示范与应用，2021-04-01至2023-03-31，100万元，在研，主研。
3）四川省科学技术厅，重点研发项目，2021YFN0122，植物精油在畜禽无抗养殖中应用的关键技术研发及示范，2021-04-01至2024-03-31，30万元，在研，主研。
4）四川省科学技术厅，青年科技基金，2017JQ0008，亮氨酸对猪慢肌纤维基因表达和比 例的影响及其机制研究，2017-03-01至2020-03-1，50万元，结题，主研。
5）国家自然科学基金委员会，面上项目，**，精氨酸影响猪慢肌纤维基因表达和 比例的机制研究，2017-01-01至2020-12-31，60万元，结题，主研。
6）国家自然科学基金委员会，面上项目，**，miR-499-5p对猪肌纤维类型转化的 调控及其机制研究，2015-01-01至2018-12-31，88万元，结题，主研。
代表性科研论文：
1)Meng Xu; Xiaoling Chen; Zhiqing Huang; Daiwen Chen; Bing Yu; Hong Chen; Yuheng Luo; Ping Zheng; Jie Yu; Jun He; Grape seed proanthocyanidin extract promotes skeletal muscle fiber type transformation via AMPK signaling pathway, Journal of Nutritional Biochemistry, 2020. 84: 108462.
2)Meng Xu; Xiaoling Chen; Zhiqing Huang; Daiwen Chen; Hong Chen; Yuheng Luo; Ping Zheng; Jun He; Jie Yu; Bing Yu; Procyanidin B2 promotes skeletal slow-twitch myofiber gene expression through AMPK signaling pathway in C2C12 myotubes, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020. 68(5): 1306-1314.
3)Meng Xu; Xiaoling Che; Daiwen Chen; Bing Yu; Mingzhou Li; Zhiqing Huang; Regulation of skeletal myogenesis by microRNAs, Journal of Cellular Physiology, 2019. 235(1): 87-104.
4)Meng Xu; Xiaoling Chen; Daiwen Chen; Bing Yu; Mingzhou Li; Jun He; Zhiqing Huang; MicroRNA-499-5p regulates skeletal myofiber specification via NFATc1/ MEF2C pathway and Thrap1/MEF2C axis, Life Sciences, 2018. 215: 236-245.
5)Meng Xu; Xiaoling Chen; Zhiqing Huang; Daiwen Chen; Bing Yu; Hong Chen; Jun He; Ping Zheng; Junqiu Luo; Jie Yu; Yuheng Luo; MicroRNA-139-5p suppresses myosin heavy chain I and IIa expression via inhibition of the calcineurin/NFAT signaling pathway, Biochemical and Biophysical Research Communications, 2018. 500(4): 930-936.