5.《食品微生物学》                      何国庆，中国农业大学出版社，2009年第二版

090601基础兽医学
1.《兽医微生物学》（第五版）                陆承平，中国农业出版社，2013年版
2.《动物生物化学》（第五版）               邹思湘，中国农业出版社，2013年版
3.《家畜生理学》                          陈杰，中国农业出版社，2010年版
4.《兽医药理学》                          陈杖榴，中国农业出版社，2009年版
5.《兽医病理学》                       赵德明主编，中国农业大学出版社，1998年版

090602预防兽医学
1.《兽医微生物学》（第五版）                 陆承平，中国农业出版社，2013年版
2.《动物生物化学》（第五版）                邹思湘，中国农业出版社，2013年版
3.《兽医传染病学》（第五版）                陈溥言，中国农业出版社，2006年版
4.《兽医药理学》（第三版）                陈杖榴，中国农业出版社，2011年版
5.《家畜病理学》（第四版）                马学恩，中国农业出版社，2007年版

090603临床兽医学
1.《兽医微生物学》（第五版）                陆承平，中国农业出版社，2013年版
2.《动物生物化学》（第五版）               邹思湘，中国农业出版社，2013年版
3.《兽医药理学》（第三版）               陈杖榴，中国农业出版社，2011年版
4.《家畜病理学》（第四版）               马学恩，中国农业出版社，2007年版
5.《兽医临床诊断学》                       王俊东、刘宗平，中国农业出版社，2004年版

120100管理科学与工程
1.《管理学——原理与方法》               周三多等，复旦大学出版社，2004年第四版
2.《企业战略管理》                         杨锡怀，高等教育出版社，2004年第二版
3.《人力资源管理教程》（第二版）             张一弛，北京大学出版社，2010年版

120201会计学
1.《管理学——原理与方法》                周三多等，复旦大学出版社，2004年第四版
2.《中级财务会计》                        钱逢胜，上海财经大学出版社，2009年版
3.《会计》                                CPA考试教材，经济科学出版社，2011年版
4.《财务管理学》                            刘玉萍，中国人民大学出版社，2007年版

120202企业管理
1.《现代企业管理》                          邬适融，清华大学出版社，2005年版
2.《管理学——原理与方法》                 周三多等，复旦大学出版社，2004年第四版
3.《人力资源管理教程》（第二版）             张一驰，北京大学出版社，2010年版

120203旅游管理
1.《现代管理学原理》                   周三多等，高等教育出版社，2006年版
2.《旅游学》                           李天元，高等教育出版社，2006年版