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成都大学食品与生物工程学院导师教师师资介绍简介-陈林副研究员

本站小编 Free考研考试/2021-10-04



单 位: 成都大学肉类加工四川省重点实验室
通讯地址: 成都市外东十陵镇成都大学药学与生物工程学院
电子邮件:chenlin11222@163.com.cn

2002.09-2006.07,西华师范大学,生命科学学院,学士
2006.09-2007.07,江苏省宝应县安宜高级中学,教师
2007.09-2010.07,西华师范大学,生命科学学院,硕士
2010.09-2013.07,四川农业大学,动物医学院,博士
2013.09-2016.09,四川农业大学,动物医学院,教师
2016.10-现 在,成都大学,教师
主要研究方向
农畜产品精深加工与食品安全控制
主要科研和教学情况
先后主持和参与国家级和省市级科研项目4项,其中四川省科技厅应用基础项目2项。获四川省及成都市科技进步奖3项,出版专著3部,成果鉴定4项。公开第一作者发表学术论文25篇(其中SCI收录8篇,中文核心10篇);授权专利2项;主讲课程有畜产品加工学、食品毒理学实验。
主持的研项目
1.基于高通量测序的典型中式火腿发酵过程中细菌多样性变化研究,四川省科技厅应用基础项目
2.基于高通量技术的四川腊肉中微生物多样性研究,成都大学青年基金项目
发表的主要论著
1 Evaluation of a novel Dot-ELISA assay utilizing a recombinantprotein for the effective diagnosis of Taenia pisiformis larval infections. Veterinary Parasitology.SCI2014
2 Protection against cysticercus pisiformis induced by a recombinant ubiquitin-conjugating enzyme.genetics and molecular research.SCI2014
3 Analysis of transcriptome data reveals multifactor constraint on codon usage in Taenia multiceps.BMC Genomics2017.4
4 Expression of theTpanxb1gene fromTaenia pisiformisand Its potential Diagnostic Value by Dot-ELISA.Journal of Parasitology SCI2014
5 不同养殖模式下固始鸡及放养区土壤重金属测定食品工业2018.6
6 不同养殖模式下固始鸡肉及蛋中抗生素残留测定成都大学学报(自然科学版) 2017.6
7 四川羊肉加工产业技术发展研究食品与发酵科技2017.02
8 固始鸡无抗养殖技术研究 成都大学学报(自然科学版)201706
9 四川省牛肉加工产业发展技术研究 成都大学学报(自然科学版)2016.12
10 四川省肉类加工产业现状及其技术发展研究 食品与发酵科技2018.04
11 养殖模式对固始鸡氨基酸及其组成的影响研究 饲料工业 2018.03
12 鸡肉产品生物保鲜技术研究及其应用进展 食品工业 2017.08

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