孙志宏
助理研究员,在读博士
联系方式:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院,
呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号,010018
电话:+86-**;传真:+86-**
E-mail:sunzhihong78@163.com
教育经历
内蒙古农业大学,1997-1999
内蒙古农业大学硕士,2003-2006
内蒙古农业大学博士,2009-至今
工作经历
锡林浩特市鸿雁乳品厂,乳粉车间副主任,2000.3-2002.3
内蒙古农业大学,实习研究员,2006-2008
内蒙古农业大学,助理研究员,2008-至今
研究领域及方向
乳酸菌分子生物学与生物技术
研究项目
12011-2012“益生乳酸菌对肉鸡肠道微生物的影响”北京大北农科技集团股份有限公司饲用微生物工程国家重点实验室开放课题,15.0万元
2.2009-2011“青藏高原地区自然发酵乳制品中乳酸菌基因多样性研究”---国家自然科学青年科学基金项目(No.30800861),20.0万元
3.2008-2010“我国传统发酵乳中乳酸菌核糖体基因多态性分析研究”---内蒙古自然科学基金面上项目(No.20080404MS0403),3.0万元
共在国内外学术期刊发表文章49篇,近年主要论文如下:
1.ZhihongSun,XiaChen,JichengWang,WenjingZhao,YuyuShao,ZhuangGuo,XingchangZhang,ZheminZhou,TiansongSun,LeiWang,HeMeng,HepingZhang,andWeiChen.CompletegenomesequenceofLactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricusstrainND02.JBacteriol.2011,193(13):3426-3427.
2.ZhihongSun,XiaChen,JichengWang,WenjingZhao,YuyuShao,LanWu,ZheminZhou,TiansongSun,LeiWang,HeMeng,HepingZhang,WeiChen.CompletegenomesequenceofStreptococcusthermophilusstrainND03.JBacteriol.2010,193:793-794.
3.ZhihongSun,XiaChen,JichengWang,PengfeiGao,ZheminZhou,YiRen,TiansongSun,LeiWang,HeMeng,WeiChen,andHepingZhang.CompleteGenomeSequenceofProbioticBi?dobacteriumanimalissubsp.lactisStrainV9.JBacteriol,2010,192(15):4080-4081.
4.Z.H.SUN,W.J.LIU,J.C.ZHANG,J.YU,W.GAO,M.JIRI,B.MENGHE,T.S.SUN,H.P.ZHANG.IdentificationandCharacterizationoftheDominantLacticacidBacteriaIsolatedfromTraditionalFermentedMilkinMongolia.FoliaMicrobiol,2010,55(3):270-276.
5.ZhihongSun,WenjunLiu,JiachaoZhang,JieYu,WenyiZhang,CikeCai,BiligeMenghe,TiansongSun,andHepingZhang.IdentificationandcharacterizationofthedominantlactobacilliisolatedfromkoumissinChina,JGenApplMicrobiol,2010,56:257-265.
6.ZhihongSun,WenjunLiu,WaGao,MeiYang,JiachaoZhang,LanWu,JunguoWang,BiligeMenghe,TiansongSun,andHepingZhang.Identificationandcharacterizationofthedominantlacticacidbacteriafromkurut:thenaturallyfermentedyakmilkinQinghai,China,JGenApplMicrobiol,2010,56:1-10.
7.RinaWu,ZhihongSun(并列第一作者),JunruiWu,HeMeng,HepingZhang*,EffectofBileSaltsStressonProteinSynthesisofLactobacilluscaseiZhangRevealedbyTwo-DimensionalGelElectrophoresis,JournalofDairyScience,2010,8:3858-3868.
8.WenYiZhang,ZhiHongSun(并列第一作者),DongLiangYu,CaicikeAirideng,WeiChen,HeMeng,HePingZhang.ComparativeanalysisofiolclustersinLactobacilluscaseistrains.WorldJMicrobiolBiotechnol,2010,DOI10.1007/s11274-010-0375-x.
9.W.ZHANG,Z.SUN,T.SUN,H.ZHANG*.PCRScreeningandSequenceAnalysisofiolClustersinLactobacilluscaseiStrainsIsolatedfromKoumiss.FoliaMicrobiol.2010,55(6),603–606
10.WenjingZhao,YongfuChen,ZhihongSun,JichengWang,ZheminZhou,TiansongSun,LeiWang,WeiChen,HepingZhang.CompleteGenomeSequenceoftheLactobacillushelveticusH10,JBacteriol.2011,2666-2667.
11.RinaWu,WeiweiWang,DongliangYu,WenyiZhang,YanLi,ZhihongSun,JunruiWu,HeMengandHepingZhang*.ProteomicAnalysisofLactobacilluscaseiZhang,aNewProbioticBacteriumIsolatedfromTraditionallyHome-madeKoumissinInnerMongoliaofChina.MolCelProteomics,2009,10:2321-2338.
书籍
孙志宏参编,《中国高等学校菌种目录》(方呈祥主编),北京:化学工业出版社,2009年5月.
孙志宏参编,《自然发酵乳中乳酸菌生物多样性》(张和平主编),北京:科学出版社,2012年1月
申请发明专利
1.益生菌乳制品中双岐杆菌的快速定性、定量检测方法
申请号:**9.3;申请日:2009年9月28日;
申请人:内蒙古农业大学;发明人:张和平包秋华孙志宏
2.益生菌乳制品中发酵乳杆菌的快速定性、定量检测方法
申请号:**5.5;申请日:2009年9月28日;
申请人:内蒙古农业大学;发明人:张和平张家超孙志宏
3.干酪乳杆菌Zhang中GroEL的蛋白序列
申请号:**1.2;申请日:2009年12月14日;
申请人:内蒙古农业大学;发明人:张和平孟和张文怿孙志宏
4.干酪乳杆菌Zhang中fbpA的蛋白序列
申请号:**2.7;申请日:2009年12月14日;
申请人:内蒙古农业大学;发明人:张和平孟和张文怿孙志宏
5.干酪乳杆菌Zhang中Dnak的蛋白序列
申请号:**3.1;申请日:2009年12月14日;
申请人:内蒙古农业大学;发明人:张和平孟和张文怿孙志宏
6.一种适合乳酸菌16SrRNA序列测定的引物设计
申请号:**3.1;申请日:2009年12月14日;
申请人:内蒙古农业大学;发明人:张和平孙志宏张家超刘文俊包秋华
7.一种发酵乳制品中乳酸菌种类快速检测的方法
申请号:**3.1;申请日:2009年12月14日;
申请人:内蒙古农业大学发明人:张和平张家超刘文俊包秋华孙志宏
删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-孙志宏
内蒙古农业大学 免费考研网/2014-08-11
相关话题/食品
内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-刘贵喜
刘贵喜 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-萨如拉
萨如拉萨如拉,实验师,硕士。1996年毕业于内蒙古农牧学院计算机与应用专业,毕业留校后在内蒙古乳制品研究培训中心“益得”实验厂工作。2006年9月毕业于日本酪农学园大学食品科学专业,获农学硕士学位。研究生期间主要从事天然奶酪的品质特性及微生物菌群推移方面的研究。毕业后在日本新札幌乳业、日本高梨乳业以 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-乌 素
乌素 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-张 曦
张曦张曦,在学院实验管理中心工作。负责农产品实验室的日常管理工作。主要讲授“果蔬加工学”、“果蔬贮运学”、“农产品加工学”和“焙烤工艺学”四门实验课。 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-王新亮
王新亮1969年10月6日生大专现在内蒙古农业大学食品科学与工程学院实验室工作 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-秦利利
秦利利秦利利,高级实验师,1982年毕业于内蒙古农业大学,现承担“食品分析”、“食品感官评定”、“软饮料”、“食品检验技术”等实验教学任务。发表论文20余篇。 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-段 艳
段艳博士,副教授内蒙古农业大学食品科学与工程学院,呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号,010018电话:**;传真:E-mail:duanyannmg@126.com教育经历内蒙古农业大学学士,1997-2001原中国人民解放军军需大学硕士,2001-2004内蒙古农业大学,博士,2008-2013工 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-王记成
王记成 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-何秋雯
何秋雯 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-张文羿
张文羿博士,助理研究员联系方式:内蒙古农业大学食品科学与工程学院,呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号,010018电话:+86-**;传真:+86-**E-mail:zhangwenyizi@163.com教育经历内蒙古农业大学包装工程专业工学学士,2000-2004内蒙古农业大学农产品加工及贮藏工程 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11