张文羿
博士,助理研究员
联系方式:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院,
呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号,010018
电话:+86-**;传真:+86-**
E-mail:zhangwenyizi@163.com
教育经历
内蒙古农业大学包装工程专业工学学士,2000-2004
内蒙古农业大学农产品加工及贮藏工程工学博士,2004-2010
工作经历
内蒙古农业大学,助理研究员,2010-至今
研究领域及方向
乳酸菌分子生物学和基因组学
授权发明专利
?一种结合胆盐水解酶基因和包括该基因的干酪乳杆菌,授权号:ZL**6.9,申请人:内蒙古农业大学,发明人:张和平、张文羿、陈霞,孟和毕力格、孟和。
在国内外学术期刊上发表文章10多篇,代表作如下:
1.JichengWang.,WenyiZhang.,ZhiZhong.,AibingWeietal.2011.TranscriptomeanalysisofprobioticLactobacilluscaseiZhangduringfermentationinsoymilk.JournalofIndustrialMicrobiologyandBiotechnology.DOI:10.1007/s10295-011-1015-7.
2.ZhiZhong.,WenyiZhang.,RuitingDuetal.2011.EffectofLactobacilluscaseiZhangonglobalgeneexpressionintheliverofhypercholesterolemicrats.EuropeanJournalofLipidScienceandTechnology.DOI:10.1002/ejlt.**.
3.RinaWu.,WenyiZhang.,ZhihongSunetal.2011.ProteomicanalysisofresponsesofanewprobioticbacteriumLactobacilluscaseiZhangtolowacidstress.InternationalJournalofFoodMicrobiology.147:181-187.
4.WenyiZhang.,DongliangYu.,ZhihongSun.,RinaWuetal.2010.CompletegenomesequenceofLactobacilluscaseiZhang,anewprobioticstrainisolatedfromtraditionalhome-madekoumissinInnerMongoliaofChina.JournalofBacteriology.192(19):5268-5269.
5.WenyiZhang.,ZhihongSun.,TingSun.,HepingZhang.2010.PCRscreeningandsequenceanalysisofiolclustersinLactobacilluscaseistrainsisolatedfromkoumiss.FoliaMicrobiol.55:603-606.
6.WenyiZhang.,DongliangYu.,ZhihongSun.,WeiChenetal.2010.ThecomparativeanalysisofaprophageremnantLcazh1inrelationtootherLactobacillusprophages,particularlyLp3.InternationalJournalofDairyTechnology.63(3):413-417.
7.WenyiZhang.,ZhihongSun.,DongliangYu.,CaicikeAiridengetal.2010.ComparativeanalysisofiolclustersinLactobacilluscaseistrains.WorldJournalofMicrobiologyandBiotechnology.26:1949-1955.
8.ZhihongSun.,WenjunLiu.,JiachaoZhang.,JieYu.,WenyiZhangetal.2010.IdentificationandcharacterizationofthedominantlactobacilliisolatedfromkoumissinChina.TheJournalofGeneralandAppliedMicrobiology.56:257-265.
9.RinaWu.,WeiweiWang.,DongliangYu.,WenyiZhangetal.2009.ProteomicsanalysisofLactobacilluscaseiZhang,anewprobioticbacteriumisolatedfromtraditionalhome-madekoumissinInnerMongoliaofChina.Molecular&CellularProteomics.8:2321-2338.
10.WenyiZhang.,RinaWu.,ZhihongSun.,TiansongSunetal.2009.MolecularcloningandcharacterizationofbilesalthydrolaseinLactobacilluscaseiZhang.AnnalsofMicrobiology.59(4):721-726.
11.WenyiZhang.,DongliangYu.,ZhihongSun.,Caicikeairidengetal.2009.PreliminaryanalysisofglutathioneS-transferasehomologfromLactobacilluscaseiZhang.AnnalsofMicrobiology.59(4):727-731.
12.WenyiZhang.,DongliangYu.,ZhihongSun.,XiaChenetal.2008.Completenucleotidesequenceofplasmidplca36isolatedfromLactobacilluscaseiZhang.Plasmid.60:131-135.
13.WenyiZhang.,YueyingYun.,TianSongSun.,BiligeMengHeetal.2008.IsolationandidentificationofdominantmicroorganismsinvolvedinnaturallyfermentedgoatmilkinHaixiregionofQinghai,China.AnnalsofMicrobiology.58(2):213-217.
14.张文羿,孟和,张和平.2008.乳酸菌基因组学研究进展.微生物学报.48(9):1270-1275.
15.徐杰,云月英,张文羿,邵亚东,孟和毕力格,张和平.2006.酸马奶中干酪乳杆菌发酵特性的研究.中国乳品工业.34(7):23-27.
删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)
内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-张文羿
内蒙古农业大学 免费考研网/2014-08-11
相关话题/食品
内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-刘贵喜
刘贵喜 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-萨如拉
萨如拉萨如拉,实验师,硕士。1996年毕业于内蒙古农牧学院计算机与应用专业,毕业留校后在内蒙古乳制品研究培训中心“益得”实验厂工作。2006年9月毕业于日本酪农学园大学食品科学专业,获农学硕士学位。研究生期间主要从事天然奶酪的品质特性及微生物菌群推移方面的研究。毕业后在日本新札幌乳业、日本高梨乳业以 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-乌 素
乌素 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-张 曦
张曦张曦,在学院实验管理中心工作。负责农产品实验室的日常管理工作。主要讲授“果蔬加工学”、“果蔬贮运学”、“农产品加工学”和“焙烤工艺学”四门实验课。 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-王新亮
王新亮1969年10月6日生大专现在内蒙古农业大学食品科学与工程学院实验室工作 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-秦利利
秦利利秦利利,高级实验师,1982年毕业于内蒙古农业大学,现承担“食品分析”、“食品感官评定”、“软饮料”、“食品检验技术”等实验教学任务。发表论文20余篇。 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-段 艳
段艳博士,副教授内蒙古农业大学食品科学与工程学院,呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号,010018电话:**;传真:E-mail:duanyannmg@126.com教育经历内蒙古农业大学学士,1997-2001原中国人民解放军军需大学硕士,2001-2004内蒙古农业大学,博士,2008-2013工 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-王记成
王记成 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院研究生导师简介-何秋雯
何秋雯 ...研究生导师 内蒙古农业大学 免费考研网 2014-08-11内蒙古农业大学食品科学与工程学院2014年硕士研究生招生领导小组及学科复试小组名单
硕士研究生招生领导小组 组 长:靳 烨副组长:董同力嘎 张星杰组 员:靳 烨 张星杰 张和平 双全 董同力嘎 学科科复试小组名 ...内蒙古农业大学复试录取 内蒙古农业大学 2014-08-11