刘文俊

硕士，助理研究员

“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室，内蒙古农业大学
赛罕区昭乌达路306号
中国内蒙古自治区呼和浩特市，010018
Tel:86-**;Fax:86-**
Email:wjliu168@163.com
Website:www.dairy-biotics.cn




教育背景
1999-2003年，内蒙古民族大学农学院，获农学专业学士学位.本科论文：低磷胁迫对大豆生理及形态指标的影响.
2003-2007年，华中农业大学生命科学技术学院，获生化与分子生物学专业理学硕士学位.硕士论文：稻米粗脂肪含量QTL定位及其遗传基础研究.
2010年-至今，内蒙古农业大学农产品贮藏与加工工程专业，攻读博士学位。
工作经历
2007年7月-至今，内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室工作，主要从事乳酸菌生物技术与分子生物学方面的研究
科研项目
“应用宏基因组学方法研究内蒙古地区传统发酵乳制品中乳酸菌生物多样性”，内蒙古自治区自然科学基金项目(2009-2011)，主持人，3.0万元。
■发表文章
在国内外学术期刊发表研究论文34篇，其中第一作者研究论文7篇，第一作者SCI论文5篇
1.LiuWenJun,LiHaiyan,ChenYongfu,GaoWa,LiuXiaoming,ZhangHeping.Analysisofchemicalcomposition,proteinprofileandmicrostructureofdairyfaninYunnanofChina,Milchwissenschaft,2011,66(1):57-60.
2.WenjunLiu,QiuhuaBao,Jirimutu,ManjunQing,Siriguleng,XiaChen,TingSun,MeihuaLi,JiachaoZhang,JieYu,MengheBilige,TiansongSun?,HepingZhang.IsolationandIdentificationofLacticAcidBacteriafromTaraginEasternInnerMongoliaofChinaby16SrRNASequencesandDGGEanalysis,MicrobiologicalResearch,2011,10.1016/j.micres.2011.05.001
3.W.J.Liu,Z.H.Sun,Y.B.Zhang,C.L.Zhang,M.H.Bilige,M.Yang,T.S.Sun,Q.H.Bao,W.Chen,H.P.Zhang.AsurveyofbacterialcompositioninkurutfromTibetofChinausingaculture-independentapproach.JournalofDairyScience,2011.（inpressing）
4.WenjunLiu,ZhihongSun,JiaochaoZhang,WaGao,WeihongWang,LanWu,TiansongSun,WeiChen,XiaomingLiu,HepingZhang.AnalysisofmicrobialcompositioninacidwheyfordairyfanmakinginYunnanbyconventionalmethodand16SrRNAsequencing,CuurentMicrobiology,2009,59:199–205.(SCI)
5.WenjunLiu,JingZeng,GonghaoJiang,YuqingHe.QTLsidentificationofcrudefatcontentinbrownriceanditsgeneticbasisanalysisusingDHandtwobackcrosspopulations.Euphytica,2009,169:197–205.(SCI)
6.ZhihongSun,WenjunLiu,WaGao,MeiYang,JiachaoZhang,LanWu,JunguoWang,biligeMenghe,TiansongSun,andHepingZhang*，Identificationandcharacterizationofthedominantlacticacidbacteriafromkurut:thenaturallyfermentedyakmilkinQinghai,China，JournalofGeneralandAppliedMicrobiology，2010，56：1-10
7.ZhihongSun,WenjunLiu,JiachaoZhangJieYu,CikeCai,BiligeMenghe,TiansongSun,andHepingZhang*IdentificationandCharacterizationofthedominantlactobacilliisolatedfromkoumissinChinaJ.gen.Appl.Microbiol.,2010,56,257-265
8.ZhihongSun,WenjunLiu,JiachaoZhangJieYu,GaoWa,MutuJiRiBiligeMenghe,TiansongSun,andHepingZhang*IdentificationandcharacterizationofthedominantlacticacidbacteriafromtraditionalfermentedmilkinMongalia.FoliaMicrobiol.2010,55(3),270-276
9.JiachaoZhang,WenjunLiu,ZhihongSun,QiuhuaBao,FangWang,JieYu,WeiChen,andHepingZhang.DiversityoflacticacidbacteriaandyeastsintraditionalsourdoughscollectedfromwesternregioninInnerMongoliaofChina.FoodControl.2011,22(5):767-774.(IF:2.526)
10.L.Q.Wang，W.J.Liu，Y.Xu,Y.Q.He*,L.J.Luo,Y.Z.Xing,C.G.XuandQifaZhang.Genticbasisof17traitsandviscosityparameterscharacterizingtheeatingandcookingqualityofricegrain.TheorApplGenet.2007,115:463–476.(SCI)
11.Bilige,Menghe,Liu,Wenjun,Rina,Wu,Wang,Liping,Sun,Tiansong,Wang,Junguo,Li,Haiping,Zhang,Heping.EvaluationofpotentialprobioticspropertiesofthescreenedLactobacilliisolatedfromhome-madekoumissinMongolia.AnnalsofMicrobiology,59(3),493-498(SCI)
12.刘文俊，乌日娜，张和平.益生菌L.caseiZhang的多项分类鉴定，中国乳品工业，2009，37（2）：14-17
13.刘文俊，王令强，何予卿.用两个重组自交系群体定位和比较控制水稻株高和抽穗期QTL.华中农业大学学报（自然科学版），2007，4(2)：116-120
14.陈永福，刘文俊，包秋华，张和平，高效液相色谱法测定传统发酵乳维生素C含量，乳业科学与技术，2008（1）：9-11
15.赵文静，刘文俊，李妍，孙志宏,张和平.乳酸菌定量分析方法研究进展，食品与发酵工业，2009，35，121-125.

出版书籍
《自然发酵乳制品中乳酸菌多样性》张和平主编，刘文俊等参编，科学出版社，2011年12月

申请专利
1.适合乳酸菌16SrRNA序列测定的引物设计,申请日期：.2010-05-12申请人：内蒙古农业大学，发明人：张和平,孙志宏,张家超,刘文俊,包秋华.
2.益生菌乳制品中植物乳杆菌的快速定性、定量测定方法.申请日期：2010-05-26，申请人：内蒙古农业大学，发明人：张和平,包秋华,刘文俊.
3.益生菌乳制品中鼠李糖乳杆菌的快速定性、定量测定方法，申请日期：2010-05-26，申请人：内蒙古农业大学，发明人：张和平,刘文俊,包秋华.
4.一种发酵乳制品中乳酸菌种类快速检测的方法.申请日期：2010-06-02申请人：内蒙古农业大学，发明人：张和平,张家超,刘文俊,包秋华,孙志宏.

出席的会议
1.WenjunLiu,YanbinZhang,YangMei,ChunlinZhang,XiaohuaDu,JiachaoZhang,MengHe,ZhangHeping.BiodiversitystudyonLacticacidBacteriaintraditionalfermentedmilksinTibetofChinawithMetagenomics.1stAsianSymposium:LacticAcidBacteriainResearchandIndustry.August27-28,2008,Ulaanbaatar,Mongolia.
2.张和平，刘文俊.L.caseiZhang-一株分离自我国传统发酵酸马乳（Koumiss）中的益生菌及其特性.第四届亚洲乳酸菌研讨会暨第三届乳酸菌与健康国际研讨会，2007年10月15-16日，上海，中国.
3.LiuWenjun.IsolationandIdentificationofLacticAcidBacteriafromTaraginEasternInnerMongoliaofChinaby16SrRNASequencesandDGGEanalysis.6thAsianConferenceonLactiAcidBacteria.8-10September2011.Sapporo,Japan.