于业辉，女，汉族，出生年月：1964.11，籍贯：大连，政治面貌：中共党员，参加工作时间：1987.7，学历或学位：在职研究生，职称：副教授，主要教授课程，动物学、水产养殖学。主要教授课程：动物学、动物学实验、鱼类学、鱼类学实验、观赏动物学等课程。
主持沈阳市农业科技共建项目“淡水养殖综合技术推广”，主持“辽宁辽河自然保护区鱼类资源调查”项目，主持企业横向课题“添加不同剂量蚓粪对泥鳅生长免疫性能的影响”等项目，参加国家自然科学基金3项、辽宁省科技厅自然基金4项、水产生物技术农业部重点实验室开放课题1项、辽宁省教育厅项目5项；科研成果获沈阳市科技进步二等奖1项。
教学 主持校级教学立项：水产养殖专业实践教学体系的构建；动物学实验教学创新体系的建立和实践，参加教学立项3项；参编国家十一五教材《动物学》1部，副主编《观赏动物学》1部，参编《国家法定牛羊疫病-诊检与防制》、《宠物饲养》； 是《动物学》、《鱼类学》校级一类课课程负责人，《动物学》课件获学校优秀课件二等奖，指导本科生毕业论文多人获校优秀论文一、二等奖，指导学生参加科技创新活动多人获奖，省级动植物标本大赛多人获省级一、二等奖。