姓名：冯叙桥性别：男
职称：教授职务：
学历：博士研究生民族：汉
毕业院校：西南农业大学（现西南大学）

研究方向：食品质量与安全、农产品贮藏与加工
教学情况：《高级食品生物化学》（博士课程）、《食品工业企业经营管理》（硕士）、《食品质量与国际贸易》（本科）、《食品工业企业经营管理》（本科）
科研情况：主持：1.1-MCP及其结构相似物在受体水平上抑制乙烯效应的机理，国家自然科技基金；2.辽宁省设施蔬菜质量安全体系的建立，辽宁省科技厅；3.乙烯效应抑制剂的研究及其在新鲜农产品采后质量控制上的应用，辽宁省财政厅/十百千引进人才千层次项目；
发表论著：代表作五篇：1. Mittler, R., Feng, X. and Cohen, M. 1998. Post-Transcriptional Suppression of Cytosolic Ascorbate Peroxidase Expression during Pathogen-Induced Programmed Cell Death in Tobacco. The Plant Cell, 10 (3): 461 ~ 474；2. Feng, X., Apelbaum, A., Sisler, E. C. and Goren, R. 2000. Control of ethylene responses in avocado fruit with 1-methylcyclopropene. Postharvest Biology and Technology. 20 (2): 143 ~ 150；3. Feng, X., Hansen, J. D., Biasi, B., Tang, J. and Mitcham, E. 2004. Use of hot water treatment to control codling moths in harvested California ‘Bing’ sweet cherries.Postharvest Biology and Technology. 31: 41-49；4. Feng, X., Biasi, B., and Mitcham, E. 2004. Effects of various coatings and antioxidants on peel browning of ‘Bartlett’ pears. Journal of the Science of Food and Agriculture. 84: 595-600；5. Feng, X., Apelbaum, A., Sisler, E. C. and Goren, R. 2004. Control of ethylene activity in various plant systems by structural analogues of 1-methylcyclopropene. Plant Growth Regulation. 42: 29-38
获奖情况：1996年四川科技进步三等奖
学院简介现任领导机构设置师资队伍研究中心· 产业办公室· 辽宁省果酒协会· 食品质量与安全协会