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沈阳农业大学食品学院研究生导师简介-汪艳群

沈阳农业大学 免费考研网/2016-05-08



姓名:汪艳群性别:女
职称:讲师职务:
学历:硕士研究生民族:汉族
毕业院校:中国农业大学

研究方向:农产品加工及生物活性物质利用
教学情况:讲授《软饮料工艺学》《食品营养与卫生》《食品感官鉴评》《食品掺伪检测》
科研情况:
发表论著:1.五味子多糖脱蛋白工艺的研究,食品工业科技,2011(3)2.离子交换法去除乳清β-乳球蛋白的效果研究,中国乳品工业,2007(5)3.低糖脆梅加工中栅栏技术的研究,食品与发酵工业,2007(5)4.脆梅加工中脱硫工艺的研究,食品与发酵工业,2005(8)5.低糖脆梅加工中脱硫与渗糖工艺的研究,食品工业科技,2004(10)
获奖情况:沈阳市农村科技推广奖一等奖一项(树莓深加工及综合利用)、二等奖一项(草莓深加工及综合利用),鞍山市农村科技进步推广一等奖一项(南果梨深加工及综合利用)
学院简介现任领导机构设置师资队伍研究中心· 产业办公室· 辽宁省果酒协会· 食品质量与安全协会



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