闫平科：1975年7月出生。2003年毕业于长安大学获工学硕士学位，2008年获采矿工程工学博士学位，副教授，博士生导师。

主要从事矿物加工方面的教学和科研工作。

主要研究方向是矿物资源综合利用及矿物材料制备。
在核心期刊及国内外学术会议上发表学术论文30余篇。其中EI收录7篇。主持并完成国家青年基金项目1项，主持并完成中国博士后基金面上项目1项，主持辽宁省普通高等学校优秀人才支持计划项目1项。参与并完成国家青年基金项目1项，参与并完成辽宁省重点实验室基金项目及辽宁省自然科学基金等项目，参与完成横向课题多项。申请国家发明专利7项，其中授权专利3项。2011年入选为“辽宁省百千万人才工程”千层次人才，2015年选聘为辽宁工程技术大学第二届青年教师提升计划“杰出人才”。