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大连工业大学食品科学与工程（博士）导师教师师资介绍简介-宋爽
本站小编 Free考研考试/2020-03-31
宋爽，女，副教授，博士生导师。1981年 11 月出生。2010年7月毕业于清华大学/北京协和医学院药物研究所，获药物化学专业博士学位。 2017年8月-2018年8月，美国马萨诸塞大学阿默斯特分校国家公派留学访问学者。现任海洋活性多糖开发应用技术国家地方联合工程实验室（大连）副主任，中国生物工程学会糖生物工程专业委员会委员。入选辽宁省农业领域青年科技创新人才培养资助计划、大连市青年科技之星。
1.主要学术研究方向：海洋活性多糖的功能特性与开发利用。
2.招收硕士及博士研究生所在一级学科：食品科学与工程。
3.目前承担主要课程： 分离技术、高级技能训练、水产食品化学、海洋生物制品原料学。
4.指导研究生情况：已毕业10名，在读5名。
5.承担科研项目情况：参与国家、省、市纵向和横向科研项目多项，主持科研项目5项，其中国家级项目2项。
6.发表论文情况：在Molecular Nutrition & Food Research、Carbohydrate Polymer、Journal of Functional Foods等国内外权威杂志上发表学术论文40余篇，其中以第一作者或通讯作者发表SCI收录期刊论文20余篇。
E-mail: songs1008@163.com
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杨静峰，男，副教授，硕士生导师。1979年2月出生。2002年6月毕业于东北师范大学生物学专业，获学士学位；2005年6月毕业于东北师范大学生物化学与分子生物学专业，获硕士学位；2013年6月毕业于江苏大学农产品加工及贮藏工程专业，获博士学位。美国化学学会会员；2018年在Iowa State University 的 Biochem, Biophysics and Molecular Biolo ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（博士）导师教师师资介绍简介-罗杨合
罗杨合，男，教授，硕士生导师。1969年12月出生。1992年6月毕业于广西师范大学化学系。清华大学分析测试中心访问学者，中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室访问学者。现任广西贺州学院科研处处长，化学与生物工程学院院长，广西重点学科《农产品加工及贮藏工程》负责人，广西高校食品农产品质量安全重点实验室主任，广西高校精品课程《分析化学》负责人。 1.主要学术研究方向：（ ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（博士）导师教师师资介绍简介-段振华
段振华，男，教授，硕士生导师。1965年3月出生。2003年6月毕业于江南大学食品学院食品科学专业，工学博士学位。入选海南省“515人才工程”，第六届海南省青年科技奖获得者。2011年1月被评聘为教授，现任贺州学院贺江学者特聘教授，广西果蔬保鲜与深加工研究人才小高地负责人，贺州学院果蔬保鲜与深加工研究团队负责人。教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员，中国农学会农产品贮藏加工分会理事 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（硕士）导师教师师资介绍简介-侯红漫
侯红漫，女，教授，博士（硕士）生导师。1964年7月出生。2004年5月毕业于大连理工大学环境与生命学院，博士学位。大连市第五批优秀专家，辽宁省特聘教授，辽宁省优秀科技工作者，享受国务院政府津贴。2004年8月被评聘为教授，现任食品科学与工程学科带头人。辽宁省食品安全委员会特聘食品安全专家，辽宁省食品科学技术学会理事，辽宁省营养学会理事，大连市营养学会常务理事。 1.主要学术研究方向：食品安全与检 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（硕士）导师教师师资介绍简介-朱蓓薇
朱蓓薇，女，汉族，1957年3月23日生于陕西省咸阳市，中国工程院院士，教授，博士生导师。1982年1月毕业于大连工业大学（原大连轻工业学院），获学士学位。2004年3月毕业于日本冈山大学，获博士学位。现任大连工业大学食品学院院长。 主要社会兼职：中国食品科学技术学会常务理事；教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员；国家标准化管理委员会水产品加工分技术委员会委员；辽宁省食品科学技术学 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（硕士）导师教师师资介绍简介-周大勇
周大勇，男，教授，博士生导师。1977年7月出生。2001年6月毕业于大连医科大学医学检验学专业，获学士学位；2004年6月毕业于大连医科大学病原生物学专业，获硕士学位；2008年1月毕业于中科院大连化学物理研究所分析化学专业，获博士学位。现任大连工业大学食品学院食品质量与安全专业主任。全国优秀教师，享受国务院特殊津贴专家，国家重点研发计划首席科学家，入选“国家百千万人才工程”，国家有突出贡献中青 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（硕士）导师教师师资介绍简介-牟光庆
牟光庆，男，二级教授，博士生导师。1967年5月出生。2009年1月毕业于东北农业大学食品科学专业，博士学位。日本东京大学细胞与分子生物学研究所访问学者，天津科技大学博士后出站。辽宁省特聘教授，辽宁省“百千万人才工程”百人层次，入选辽宁省“优秀人才”支持计划，辽宁省第八届“教学名师”。国家自然科学基金、国家农业科技成果转化资金、教育部科技进步奖、辽宁省科技进步奖、大连市科技进步奖等评审专家。200 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（硕士）导师教师师资介绍简介-董秀萍
董秀萍，女，教授，博士生导师。1977年11月出生。2010年12月毕业于江苏大学食品与生物工程学院食品科学专业，获工学博士学位。2016年3月-2017年3月，美国爱荷华州立大学国家公派访问学者。现任食品学院副院长，国家重点研发专项首席专家，辽宁省高等学校攀登学者，辽宁省“百千万人才工程”百人层次人选，“辽宁省高等学校优秀人才支持计划”入选者，辽宁省“三区”人才支持计划科技人员，共青团第四届大连 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（硕士）导师教师师资介绍简介-朱靖博
朱靖博，男，教授，博士生导师。1963年4月出生。1985年7月毕业于西北大学化学系，学士学位；2000年7月毕业于西北农林科技大学植物保护学院农药学专业，博士学位。入选辽宁省百千万人才工程“百万层次”，享受国务院政府特殊津贴。2004年1月被评聘为教授，现任农产品加工与贮藏工程学科带头人，大连工业大学植物资源化学与应用研究所所长，大连工业大学与江苏康缘药业共建“中药有效成分（组）制备与中药质量控 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31大连工业大学食品科学与工程（硕士）导师教师师资介绍简介-钱方
钱方，女，教授。2008年07月毕业大连理工大学生物化工专业，博士学位。中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事、省食品科学技术学会理事、大连食品营养学会理事，《中国乳品工业》杂志编委、《乳业科学与技术》杂志编委、辽宁省生鲜食品贮运保鲜安全专业委员会委员、中国农业国际合作促进会专家顾问团顾问。国家食品生产许可审查员。大连市食品安全委员会专家委员、大连市人社局智库专家。1.主要学术研究方向：乳品科学；食品 ...大连工业大学教师导师 本站小编 Free考研考试 2020-03-31
