删除或更新信息,请邮件至freekaoyan#163.com(#换成@)

大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-林松毅

本站小编 Free考研考试/2020-03-31


林松毅,女,教授,博士生导师。1970年7月出生。国家重点研发计划首席科学家、辽宁省特聘教授。2005年6月毕业于吉林大学生物与农业工程学院,获工学博士学位。2010年10月至2011年11月,Department of Food Science and Human Nutrition,Clemson University, USA,国家公派访问学者;2010年01月至2013年11月,吉林大学生物学博士后流动站,博士后;2016年06月被引进到大连工业大学,现任食品学院副院长,担任蛋白质资源开发与利用学科方向带头人和辽宁省食品工程技术研究中心副主任。现任国家科学技术奖励评审专家、中国轻工业联合会科学技术奖励评审专家、全国食品科学与工程专业工程教育认证现场考察专家、教育部研究生学位论文通讯评议专家、中国博士后科学基金会立项评审专家、国家级精品资源共享课程网络评审专家等;担任中国微量元素科学研究会常务理事,中国食品科学技术学会非热加工技术分会理事,《Food Chemistry》、《Food & Function》、《Food and Chemical Toxicology》、《吉林大学学报(工学版)》、《食品科学》等杂志的审稿专家等。
1.主要学术研究方向:(1)农产品精深加工与副产物综合利用;(2)食源性功能肽的研究与开发;(3)食品非热加工PEF技术在功能食品研究领域的技术应用;(4)食品加工质量控制方法与原理。
2.招收博士生所在一级学科:食品科学与工程。
3.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程。
4.目前承担主要课程:本科生:《功能性食品》、《数据分析与优化设计》;硕士生:《优化分析与实验设计》;博士生:《优化分析与实验设计》。
5.指导硕士研究生情况:已毕业研究生32名;在读博士研究生3名,在读硕士研究生8名。
6.承担科研项目情况:主持国家级、省级、市级、校企合作课题累计46项,其中:作为项目首席主持在研国家十三五重点研发计划重点专项(基础前沿类)1项和国家自然基金面上在研项目1项。
【1】国家重点研发计划重点专项(基础前沿类)项目《食品风味特征与品质形成机理及加工适用性研究(2017YFD**)》,2017/07-2020/12,2355万,在研,项目首席负责人。
【2】国家自然基金面上项目《海参蛋白肽粉吸湿诱导关键异味物质形成机制研究(**)》,2018/01-2021/12,60万,在研,项目负责人。
【3】辽宁省特聘教授,2017/12-2020/12,100万,在研,项目负责人。
【4】国家863项目子课题《坚果活性蛋白稳定性与加工适用性研究与开发(2013AA102206-5)》2013/01-2017/12, 45.0万,完成,子课题负责人。
【5】国家十二五技术攻关项目子课题《优选食源性功能肽制备过程中的高效蛋白酶研究(2012BAD33B03-1)》2012/01-2015/12,60.0万,完成,子课题负责人。
7.发表论文情况:发表学术研究论文170余篇,其中在Journal of Agricultural and Food ChemistryFood ChemistryInternational Journal of Biological MacromoleculesJournal of the Science of Food and Agriculture等期刊上以第一作者和通讯作者身份公开发表SCI检索论文58篇,以第一作者和通讯作者身份公开发表EI检索论文29篇。
8.出版著作情况:以并列主编或副主编身份出版教材7部,其中以并列主编出版的《功能食品学》入选国家“十二五”规划教材,《功能食品学》和《食品无菌加工技术与设备》获推荐为教育部教指委特色教材。
9.获得专利授权情况:以第一发明人申请国家发明专利47件,获得授权发明专利28件,授权专利获奖5件,企业专利转化1件。
10.获的奖励情况:以第一署名获得吉林省自然科学成果奖一等奖1项、二等奖1项、优秀奖1项;被认定吉林省科学技术成果7项。
联系电话:**.
E-mail:linsongyi730@163.com
相关话题/大连工业大学 专业学位

  • 领限时大额优惠券,享本站正版考研考试资料!
    大额优惠券
    优惠券领取后72小时内有效,10万种最新考研考试考证类电子打印资料任你选。涵盖全国500余所院校考研专业课、200多种职业资格考试、1100多种经典教材,产品类型包含电子书、题库、全套资料以及视频,无论您是考研复习、考证刷题,还是考前冲刺等,不同类型的产品可满足您学习上的不同需求。 ...
    本站小编 Free壹佰分学习网 2022-09-19
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-叶淑红
    叶淑红,女,教授,博士(硕士)生导师。1972年出生。2006年9月毕业于大连海事大学环境学院,获工学博士学位。2011年6月被评聘为教授。2007年12月-2010年05月,华东理工大学生物反应器国家重点实验室,博士后。2014年09月-2015年09月,Department of Human Nutrition and Food Science,California State Polytec ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-钱方
    钱方,女,教授。2008年07月毕业大连理工大学生物化工专业,博士学位。中国食品科学技术学会乳酸菌分会理事、省食品科学技术学会理事、大连食品营养学会理事,《中国乳品工业》杂志编委、《乳业科学与技术》杂志编委、辽宁省生鲜食品贮运保鲜安全专业委员会委员、中国农业国际合作促进会专家顾问团顾问。国家食品生产许可审查员。大连市食品安全委员会专家委员、大连市人社局智库专家。1.主要学术研究方向:乳品科学;食品 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-启航
    启航,男,中国共产党党员,教授,博士生导师。1981年7月出生。2004年获得大连工业大学(原大连轻工业学院)食品科学与工程系学士学位,2007年获得大连工业大学食品科学硕士学位,2010年获得日本冈山大学生物科学(食品生理化学)博士学位。2017年8月-2018年8月,美国肯塔基大学国家公派访问学者。辽宁省百千万人才工程千层次(2017年),辽宁省“兴辽英才计划”青年拔尖人才(2018年),辽宁 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-胡蒋宁
    胡蒋宁: 博士、教授、博士生导师,硕士生导师,朱蓓薇院士研究团队核心成员。获得辽宁省“百千万人才工程”称号,江西省“井冈之星”青年科学家。目前担任Journal of Agricultural and Food Chemistry,Food Chemistry,J Food Science, Pharmaceutical Biology 等国际学术期刊杂志审稿人及Food & Nutrition ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-谭明乾
    谭明乾,男,教授,博士(硕士)生导师。1974年1月出生。2005年7月毕业于中国科学院大连化学物理研究所,获博士学位。2006-2007年加拿大维多利亚大学博士后,2007-2010年美国犹他大学、美国凯斯西储大学研究助理,2011-2015年中国科学院大连化学物理研究所研究员,2019-2020年美国加州大学戴维斯分校访问学者。入选中国科学院大连化学物理研究所“百人计划”、辽宁省百千万人才工程 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-孙娜
    孙娜,博士,教授,博士生导师。1988年1月出生。入选中国科协“青年人才托举工程”、辽宁省“百千万人才工程”万人层次、大连市青年科技之星。2015年7月毕业于中国农业大学食品科学与营养工程学院,获工学博士学位。现任农业部农产品加工质量安全风险评估实验室(大连)副主任、辽宁省水产品深加工工程技术研究中心副主任,兼任中国畜产品加工研究会青年工作委员会委员、《中国渔业质量与标准》青年编委、Journal ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-张彧
    张彧,女,教授,硕士生导师。1969年 9 月出生。2008年1月毕业于南昌大学食品科学专业,博士学位。2011年在大连经济技术开发区博士后工作站完成博士后工作。2010年6月被评聘为教授,现任辽宁省食品科学技术学会秘书长、辽宁省食品安全标准审评委员会委员、大连市营养学会常务理事。辽宁省百千万人才工程百层次人选。 1.主要学术研究方向: (1)食物资源开发利用 (2)食品营养 2. 招收硕士生所在 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-吴海涛
    吴海涛,女,副教授,博士生导师。1980年10月出生。2008年9月毕业于日本岡山大学生物科学专业,博士学位,现任大连工业大学食品学院食品工程系副主任。 1.主要学术研究方向:(1)食品生物技术与生物活性成分的功能评价;(2)水产品功能性基料开发。 2.招收博士生所在一级学科:食品科学与工程 3.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程 4.目前承担主要课程:食品化学、食品物性学。 5.指导硕士 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-艾春青
    艾春青,男,讲师,硕士生导师。1986年 2 月出生。2015年6月毕业江南大学食品学院食品科学专业,博士学位。 1.主要学术研究方向:海洋多糖营养活性、肠道菌群微生态等方面2.招收博士生所在一级学科:食品科学与工程 3.招收硕士生所在一级学科:食品科学与工程 4.目前承担主要课程: 海洋生物制品工艺学 5.指导硕士研究生情况:在读4名。 6.承担科研项目情况:承担或参与多项国家、省、市纵向和横向 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31
  • 大连工业大学食品加工与安全(专业学位)导师教师师资介绍简介-丁燕
    丁 燕,女,副教授,硕士研究生导师。1980年6月出生。2003年6月毕业于吉林农业大学中药材学院中药学专业,获理学学士学位;2006年6月毕业于吉林农业大学中药材学院中药化学专业,获医学硕士学位;2010年2月毕业于韩国忠南大学大学药学院医药化学专业,获药学博士学位。2011年2月,韩国忠南大学医药品开发研究所,博士后出站。2009年,获国家教育部留学基金委“国家自费留学生奖”。2015年,获大 ...
    本站小编 Free考研考试 2020-03-31