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大连工业大学研究生导师简介-董亮

大连工业大学 免费考研网/2016-05-05

董亮

浏览次数:486 更新时间:2014年9月5日 10:29



男,讲师,硕士生导师。 1981年4月出生。2013年12月毕业于江南大学生物工程学院发酵工程专业,工学博士学位。Journal of the Institute of Brewing期刊审稿人。

1.主要学术研究方向:

1)生物体活性氧自由基新型荧光探针的设计与合成

2)大宗粮食作物原料风味化学及质量控制

3)酵母菌凋亡过程生理生化表征

2.目前承担主要课程:[生物分离工程];[谷氨酸发酵中试综合实验]

3.发表论文情况:在《Food Research International》,《Journal of the Science of Food and Agriculture 》,《麦类作物学报》等国内外刊物发表论文40余篇,其中被SCI、EI和ISTP收录4篇。

4.出版著作情况:参编著作2部,《微生物工程》与《生物工程综合实验》。

联系电话: **

E-mail: dongzhongxiang@126.com



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