朱素娟（1965-），女，汉族，江苏、兴化人。1987年加入中国共产党。副教授，硕士生导师，在读博士。江苏省畜牧兽医学会基础兽医专业委员会理事，扬州大学生物科学与技术学院研究生支部书记。主要从事生物化学、病毒分子生物学及现代仪器分析技术等方面的教学科研工作。先后承担本科生《基础生物化学》、《动物生物化学》、《核酸化学》、《生物化学实验》、《高级生物化学实验》等课程，研究生《基因工程》、《核酸化学》、《生物化学与分子生物学研究进展》等课程。先后主持和参加多项科研项目，参与国家高新技术“863”项目（抗鸡马立克氏病多价基因工程疫苗研制），国家自然科学基金项目（不同毒力型马立克氏病毒分子鉴别的探索）、省教育厅、省科委等基金资助项目。主持校基金项目2项，校教改课题1项，在国内外发表论文20余篇.
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1．工作简历
1987-1992年原江苏农学院理化测试中心助工
1992-2000年扬州大学理化测试中心工程师
1997-2000年扬州大学预防兽医学专业硕士研究生
2004年--攻读扬州大学物理化学专业博士学位
2000年至今扬州大学生物科学与技术学院生物化学与分子生物学教研室从事生物化学的教学与科研工作
2．主要研究方向
生物化学，分子病毒学，现代仪器分析等。
3、科研成果
参编高等农业院校十五规划教材《动物生物化学》一部。合编本科生使用教材《生物化学实验》。
4. 教学工作及成绩
主要讲授本科生 《基础生物化学》、《动物生物化学》、《核酸化学》、《生物化学实验》、《高级生物化学实验》等课程，研究生《基因工程》、《核酸化学》、《生物化学与分子生物学研究进展》等课程。教学效果优良。先后获以下奖项：1998年度获江苏省大型仪器协作共用及维修网“先进个人”；1998年度获扬州市科技进步四等奖一项；2001年度院“优秀共产党员”，2002年获1999-2001年度扬州市自然科学优秀论文二等奖1项，2004年获扬州大学生技学院优秀教案二等奖。2004年度院“先进个人”，2004年获2003-2004年度校“优秀班主任”，2005年获扬州大学2003-2005年度“优秀共产党员”称号等。