仰榴青教授女，博士，教授，博士生导师，国家食品药品监督管理局新一届保健食品审评专家，江苏省化学化工学会理事。1982年9月至1986年7月，南京师范大学化学系本科学习；
1986年9月至1989年6月，南京师范大学化学系物理化学专业研究生学习。
1989年7月至今，在江苏大学从事教学、科研和管理工作，
2003年6月获江苏大学农产品加工与贮藏工程专业博士学位。
2001年12月至2011年5月任药学院副院长。
研究领域为天然产物化学，主要从事天然药食资源中活性成分的分离纯化、功能食品和药品的研究与开发等工作。主持和参与完成多项国家、省、厅市级科研课题，通过江苏省科技厅的成果鉴定3项，在《CarbohydratePolymers》、《FoodChemistry》、《InternationalJournalofBiologicalMacromolecules》、《JournalofEthnopharmacology》、《BiologicalTraceElementResearch》、《分析化学》、《药学学报》、《中国药学杂志》、《药物分析杂志》、《食品科学》等国内外核心期刊上发表论文80余篇。申请发明专利11项，已获授权发明专利2项。Tel:0511-88791800
E-mail:yangliuqing＠ujs.edu.cn代表性论文：?Aqueoustwo-phaseextraction,identificationandantioxidantactivityofanthocyaninsfrommulberry(MorusatropurpureaRoxb.)FoodChemsitry.2011，129（2）：443-453.（IF=3.146,correspondingauthor）?Isolation,purificationandinvitroanti-tumoractivityofpolysaccharidefromGinkgobilobasarcotesta.CarbohydratePolymers.DOI:10.1016/j.carbpol.2011.04.069.（IF=3.167,correspondingauthor）?PhysicalcharacteristicsandantioxidanteffectofpolysaccharidesextractedbyboilingwaterandenzymolysisfromGrifolafrondosa[J].InternationalJournalofBiologicalMacromolecules.2011,48:798-803.（IF=2.366,correspondingauthor）?Sedative,hypnoticandanticonvulsantactivitiesoftheethanolfractionfromRhizomaPinelliaePraeparatum.JournalofEthnopharmacology.2011,135:325-329.（IF=2.322,correspondingauthor）?Anti-hyperglycemicActivityofchromium(III)malatecomplexinAlloxan-induceddiabeticrats.BiologicalTraceElementResearch.DOI:10.1007/s12011-010-8916-6.（IF=1.127,correspondingauthor）