吴敬
职称：教授、博士生导师
学历/学位：研究生/博士
电话：
电子邮箱：jingwu@jiangnan.edu.cn


简介
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长期从事酶基因挖掘、功能优化及发酵制备关键技术的研究，主要承担蛋白质工程、酶工程、高级分子生物学等课程的讲授工作。近年来共发表高水平研究论文160篇，他引2000余次，出版专著（或教材）3部；授权发明专利45项，其中国际发明专利6项；主持包括国家重点研发项目、国家****基金、863课题等在内的国家省部级科研项目20余项；获得国家技术发明二等奖（2019，1/6），中国商业联合会科学技术特等奖（2018，1/10），教育部高等学校科技进步一等奖（2011，1/8），指导学生获得江苏省普通高等高校专本科优秀毕业论文三等奖（2013）、第三届全国大学生生命科学创新创业大赛二等奖（2018）。入选“****”科技创新领军人才，科技部中青年科技创新领军人才，教育部新世纪优秀人才支持计划，获全国优秀科技工作者称号。

学习工作经历
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1986-1990 无锡轻工业学院，发酵工程，学士学位
1990-1992 无锡轻工业学院，发酵工程，硕士学位
1993-2001 中国药科大学，生物制药学院，讲师
1997-2001 中国药科大学，生物制药学院，博士学位
2001-2005 美国密歇根大学，药学院，博士后
2005-2006 美国密歇根大学，生命科学研究所，助理研究员
2006- 至今 江南大学，生物工程学院，食品科学与技术国家重点实验室，教授

主要成果
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一、论文（论著）发表情况
部分代表性论文如下：
1、Kang Zhang, Lingqia Su, Jing Wu*, Recent advances in recombinant protein production by Bacillus subtilis, Annual Review of Food Science and Technology, 2020, DOI: 10.1146/annurev-food-032519-051750.
2、Ruoyu Hong, Lingqia Su, Jing Wu*, Cutinases catalyze polyacrylate hydrolysis and prevent their aggregation, Polymer Degradation and Stability, 2019, 159, 23-30.
3、Lingqia Su, Ruoyu Hong, Xiaojie Guo, Jing Wu*, Yongmei Xia. Short-chain aliphatic ester synthesis using Thermobifida fusca cutinase, Food Chemistry, 2016, 206, 131-136.
4、Chun Zou, Xuguo Duan, Jing Wu, Magnesium ions increase the activity of Bacillus deramificans pullulanase expressed by Brevibacillus choshinensis, Applied Microbiology and Biotechnology, 2016, 100(16): 7115-7123.
5、Xuguo Duan, Chun Zou, Jing Wu*, Triton X-100 enhances the solubility and secretion ratio of aggregation-prone pullulanase produced in Escherichia coli, Bioresource Technology, 2015, 194: 137-143.
6、Lingqia Su, Yan Huang, Jing Wu*, Enhanced production of recombinant Escherichia coli glutamate decarboxylase through optimization of induction strategy and addition of pyridoxine, Bioresource Technology, 2015, 198: 63-69.
7、Xuguo Duan, Jing Wu*, Enhancing the secretion efficiency and thermostability of Bacillus deramificans pullulanase mutant D437H/D503Y by N-terminal domain truncation, Applied and Environmental Microbiology, 2015, 81(6): 1926-1931.
8、Chun Zou, Xuguo Duan, Jing Wu*, Enhanced extracellular production of recombinant Bacillus deramificans pullulanase in Escherichia coli through induction mode optimization and a glycine feeding strategy, Bioresource Technology, 2014, 172: 174-179.
9、Zhaofeng Li, Sheng Chen, Zhengbiao Gu, Jian Chen, Jing Wu*, Alpha-cyclodextrin: enzymatic production and food applications, Trends in Food Science and Technology, 2014, 35(2): 151-160.
10、Sheng Chen, Lingqia Su, Jing Wu*, Jian Chen, Cutinase: characteristics, preparation, and application, Biotechnology Advances, 2013, 31(8): 1754-1767.
二、专利情况
1. Jing Wu, Lingqia Su, Kailin Yao. A Maltooligosyl Trehalose Synthase Mutant and its Application. US**.
2. Jing Wu, Lingqia Su, Ruoyu Hong. Methods for deinking wastepaper by combined use of cutinase and chemical reagents.US**.
3. Jing Wu, Lingqia Su, and Jian Chen. A Method for Enhancing Extracellular Secretion of Recombinant Proteins in Escherichia coli by Co-expressing Thermobifida Fusca Cutinase, US **.
4. Jing Wu, Lei Wang, Dan Wu, and Jian Chen. A method for producing γ-cyclodextrin by simultaneous use of γ-cyclodextrin glycosyltransferase and isoamylase, US**B2.
5. Jian Chen, Jing Wu, Dan Wu, Lei Wang. Cutinase producing genetically engineered microorganism and use thereof, US**B2.
6. 吴敬，段绪果，冉红艳, 一种高产异淀粉酶的基因工程菌及其发酵工艺, ZL3.X.
7. 吴敬, 陈晟, 杨玉路, 一种利用环糊精葡萄糖基转移酶生产偶合糖的方法, ZL1.4.
8. 吴敬, 段绪果, 程胜, 一种热稳定性和催化效率提高的蔗糖异构酶突变体, ZL8.X.
9. 吴敬，宿玲恰，陈晟，熊艳军. 一种提高AA-2G转化率的环糊精葡萄糖基转移酶突变体, ZL4.X.
10. 吴敬，段绪果，孙烨橙，王蕾. 一种麦芽糖淀粉酶的突变体及其制备方法, ZL3.0.
三、承担教学科研项目情况
1. 国家重点研发项目，2019YFA**，合成塑料高效生物降解的关键技术，2019.12-2024.11，2239万元，在研，主持
2. 国家自然科学基金重点项目，**，淀粉分子链重构制备低热量糊精的酶学基础研究，2018/01-2022/12，311万元，在研，主持
3. 国家****科学基金，**，食品酶制备及应用的基础研究，2015/01-2019/12，400万元，结题，主持
4.国家自然科学基金面上项目，**，淀粉脱支酶的基因挖掘、功能优化及分泌表达新策略，2013/01-2016/12，80万元，结题，主持
5. 国家重点基础研究发展计划(973子课题)，2013CB733902，抗酸元器件的作用机制解析及工业微生物抗酸性能强化，2013/01-2014/12，180万元，结题，主持
6. 国家高技术研究发展计划(863计划)，2009AA02Z204，纺织精练用高效生物催化剂制备和应用的关键技术，2009/01-2011/12，183万元，结题，主持
7. 国家自然科学基金，**，大肠杆菌Sec途径介导的重组蛋白胞外分泌的强化，2010/01-2012/12，30万元，结题，主持
四、获奖情况（含指导学生获奖）
1、“淀粉加工关键酶制剂的创制及工业化应用技术” 国家科技发明二等奖，2019，排名第1;
2、“新型高效淀粉脱支酶的创制及工业化应用” 中国商业联合会科学技术特等奖，2018，排名第1;
3、“棉织物染整前处理关键酶制剂的发酵生产和应用技术”，国家科技发明二等奖，2012，排名第5;
4、“环糊精葡萄糖基转移酶的制备和应用技术”，教育部高等学校科学技术进步一等奖，2011，排名第1;
5、第二届全国大学生生命科学竞赛三等奖，2018 (指导老师:吴敬、宿玲恰)
6、第三届全国大学生生命科学创新创业大赛二等奖，2018 (指导老师:吴敬、宿玲恰)
7、江苏省普通高等学校本专科优秀毕业论文三等奖，2013 (指导老师:吴敬)

以上资料更新时间截止：2020年4月