一、个人简介
王文彬，男，1990年04月生，博士，讲师，硕士研究生导师，获2018年连云港市“花果山英才计划”。主要从事食品微生物安全与控制的研究和教学工作。近年来主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金2项，省级开放课题3项，企业横向项目1项；在Frontiers in Microbiology，Journal of Applied Microbiology，Aquaculture, Acs Applied Materials & Interfaces，Science China materials, Microchimica Acta 等权威期刊发表SCI论文13篇，授权中国发明专利10项，发表教改论文2篇。
联系电话：**
E-Mail: wenbin66@jou.edu.cn
通讯地址：连云港市海州区苍梧路59号江苏海洋大学食品科学与工程学院
二、研究方向
食源性致病菌表面抗原、免疫检测，食源性致病菌安全控制
三、教育经历
2007.09-2011.06, 郑州轻工业大学, 食品质量与安全, 本科
2011,09-2016.12, 江南大学, 食品科学与工程, 博士
四、工作经历
2017,01-至今, 江苏海洋大学, 海洋生命与水产学院, 讲师
2019,11-2020.11加州大学戴维斯分校, 食品科学与技术系, 访问****
五、社会兼职
《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《Food and Agricultural Immunology》审稿人
六、代表性科研项目
1. 国家自然科学基金青年基金，**，基于生物质谱和亲和层析策略的大肠杆菌0157：H7特异性抗体的靶蛋白及多肽抗原表位的鉴定与研究，2018/01-2020/12，主持。
2. 江苏省自然科学基金青年基金，BK，基于生物质谱和亲和层析策略的大肠杆菌0157：H7特异性抗体的靶蛋白及多肽抗原表位的鉴定与研究，2017/07-2020/6，主持。
七、代表性科研论文
1. Wang W, Liu J, Guo S, Liu L, Yuan Q, Guo L, Pan S. Identification of Vibrio parahaemolyticus and Vibrio spp. specific outer membrane proteins by reverse vaccinology and surface proteome. Frontiers in Microbiology, 2021, 11: 625315.
2. Wang, W. ; Liu, D.; Gao, Y.; Sang, Y.; Liang, X.; Liu, J.; Shi, J.; Guo, L.; Pan, S., Identification of twelve Aeromonas spp. species with monoclonal antibody-based immunoassay in water and fish samples. Aquaculture, 2020, 516, 734646.
3. Wang W, Sang Y, Liu J, Liang X, Guo S, Liu L, Yuan Q, Xing C, Pan S, Wang L.
Identification of novel monoclonal antibodies targeting the outer membrane protein C and lipopolysaccharides for Escherichia coli O157:H7 detection. Journal of Applied Microbiology, 2020, doi:https://doi.org/10.1111 /jam.14849.
4. 高云山; 刘丹丹; 徐俊林; 桑雨浓; 梁夏夏; 刘建欣; 王文彬; 嗜水气单胞菌孔蛋白 OmpF 重组表达及其免疫原性分析, 生物技术通报, 2019, 35(9): 234-243.
5. Wang, W.; Liu, L.; Song, S.; Xu, L.; Kuang, H.; Zhu, J.; Xu, C., Identification and quantification of eight Listeria monocytogene serotypes from Listeria spp. using a gold nanoparticle-based lateral flow assay. Microchimica Acta 2017, 184 (3), 715-724.
八、代表性专利
1. 一株单增李斯特菌单克隆抗体杂交瘤细胞株及其应用，授权号：CN1.8
2. 一种基于单克隆抗体的检测食品中李斯特菌属的双抗体夹心ELISA法，CN0.6
3. 一种用于制备沙门氏菌交叉型抗体的免疫原的合成方法，授权号：CN0.3.