食品科学与工程拟录取名单 郑博文 张倩 王明华 杨超越 张叶 冯萌萌 赵嘉楠 刘迪 景思源 刘于嘉 李萌 谢楠楠 刘璐 王雪松 李宗豪 司金雨 邹曰鹏 食品工程拟录取名单 詹妮 段晋娇 赵禹彤 王子秦 赵若晴 覃璐璐 赵玉娟 石红岭 刘爽 龙文敏 裴文渊 王洁 陈思雯 方辉 李园园 宋敬一 马秀霞 ...

食品科学与工程学院2018年招收硕士研究生复试细则 根据《吉林大学关于做好2018年招收硕士研究生复试、录取工作的意见》，结合我院的实际情况，制订本复试细则。一、复试工作原则科学选拔，公正公开，全面考察，客观评价。二、复试组织管理1.成立招生工作领导小组，负责制定复试工作细则，指导复试小组考核工作。组长：张铁 ...

项目名称：黑龙江省科学院大庆分院促进“三年行动计划”功能食品平台项目级别：黑龙江省应用技术研究与开发计划新创办企业项目起止时间：2015.08-2017.08项目负责人：刘宇峰项目简介：1、建立具有研究开发、技术转移、检验检测、创业孵化、自主知识产权的技术和科技资源开放共享服务的省级功能食品平台的特 ...

项目名称：先进控制在食品节能减排中的应用研究项目级别：省财政基本科研业务费专项起止时间：2013.9-2014.12主要参加人员：邓广龙，朱明清，李喜东项目介绍：该成果是以过程控制计算机系统（DCS、PLC、FCS）及其上位机为实施平台，以常规控制为基础，以整个生产装置或关键单元为控制对象，实现大型 ...

专利名称：一种兼具整肠及调节免疫力的纳豆软胶囊保健食品专利类型：发明专利专利号：ZL201510789900.3授权时间：2017.09.26主要发明人：孙宇峰，赵立涛，王书瑞，高宇，孙力，王影专利介绍：本发明公开了一种兼具整肠及调节免疫力的纳豆软胶囊保健食品，所述软胶囊由软胶囊皮和软胶囊内容物组成 ...

在省三年行动计划项目支持下，2016年5月，大庆分院功能食品中试平台成功落成，酶降解液体饮料和功能性固体饮料2条生产线已投入正常运行生产。液体车间进行了饮料生产线在线CIP处理、完成了中试设备的维护和小米乳饮料生产设备和流程的熟悉和熟练过程、生产线运行、调试、生产。已成功进行了10批小米乳产品的试生 ...

大庆分院食品基础科学团队自2010年开展黑色系列功能食品的研究以来，重点加强对黑色系列功能食品的功效和反应机理进行了研究，经过多年的摸索，确定了聚果糖含量高同时可发生美拉德反应的食材，是最适合黑作为色系列功能食品的研发材料，目前，黑菊芋、黑荸荠、黑牛蒡的研究取得可喜的突破性进展，其中“一种黑菊芋脯的 ...

2018年2月28日，大庆分院分别召开麻类作物育种与良种繁育学科和食品科学技术基础学科规划研讨会。此次研讨会学习“黑龙江省汉麻产业三年专项行动计划”和“黑龙江省加快培育新一代营养配方食品产业三年专项行动计划”，并结合两项专项行动计划方案，对学科发展方向和规划目标进行调整，落实“计划”精神，推进“计划 ...

6月27日，在江苏省产业技术研究院的牵线搭桥下，江南大学食品生物技术所所长荆政一行来大庆分院对接洽谈功能食品项目，大庆分院院长孙宇峰、副院长赫大新和功能食品团队科研人员参加洽谈。荆所长先后参观了大庆分院成果展厅、功能食品中试实验室和分析测试中心，随后，双方对各自在功能食品领域的开展的研究和优势进行了 ...

2017年6月2-3日，日本食品领域专家宇佐美健先生莅临大庆分院，就甜酒健康饮品研制展开合作研究，孙宇峰院长、赫大新副院长接见外宾并对其来访表示热烈欢迎。此次国际交流活动中宇佐美健先生在日本甜酒及其米曲的制备工艺、参数、技术细节和注意事项等多个方面对大庆分院功能食品团队的科技人员进行了耐心细致的指导 ...