本专业培养具备冶金物理化学，钢铁冶金和有色金属冶金等方面的知识，能在冶金领域从事生产、设计、科研和管理工作的高级工程技术人才。
　　
　　本专业学生主要学习黑色和有色金属（包括重，轻，稀有和贵金属）冶金的基础理论，生产工艺和设备、实验研究、设计方法、环境保护及资源综合利用基本理论和基本知识，受到冶炼工艺制定，工程设计，测试技能和科学研究的基本训练。具有开发技术，新工艺和新材料及工业设计和生产组织，管理的能力。
　　
　　主要课程：物理化学、冶金原理、冶金传输原理、金属学、冶金设备、有色金属冶金学（含重有色金属，轻金属，稀有金属）、钢铁冶金学、现代冶金技术及计算机技术等。
　　
　　学生毕业后能从事冶金工程、环境保护、冶金物理化学、冶金分析及产品质量检测、化学工程、冶金科研及设计院所、高等院校等领域的技术工作及企业管理工作。