彭金年，女，汉族，中共党员，副教授，博士，硕士研究生导师，教研室主任，多次获赣南医学院“三育人”先进个人称号。2007年7月毕业于沈阳药科大学，获中药学博士学位，主要研究方向为中药及天然药物化学成分分析及活性初步研究。2007年7月到赣南医学院工作至今，一直从事中药及天然药物化学成分分析及活性初步研究，承担中药化学、天然药物化学、中药学及波谱解析课程的理论与实践教学工作。主持江西省教育厅青年科学基金项目1项，参与国家自然科学基金地区项目2项，参与江西省自然科学基金项目1项，参与江西省教育厅科技项目7项，参与江西省卫生厅中医药课题2项，以第一作者发表论文18篇。