王锋导师主页

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基本信息

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姓名: 王锋
性别: 男
最高学历（学位）: 博士研究生
专业技术职务: 副教授
行政职务:
学科所在单位: 食品科学技术学院
电子邮箱: wangfeng@hunau.edu.cn
学术头衔:
学术兼职:
研究方向: 果蔬贮藏与深加工
学科信息

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导师类别招生学院招生专业
校内专业学位硕士生导师 食品科学技术学院 食品工程

个人简介

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王锋，男，博士，湖南农业大学食品科技学院副教授，硕士研究生导师，主要从事果品蔬菜的贮藏与深加工、农产品质量与安全控制等相关教学、科研工作，具备多年在企业科技服务的经历。主要社会兼职有：湖南省科技特派员、湖南省三区科技人才、湖南省食品生产许可审查中心注册审查员、国家食品安全师培训讲师等。近年来公开发表论文80余篇、申请国家发明专利10余项、制定湖南省地方标准1项；获湖南省科技进步二等奖1项，岳阳市科技进步一等奖1项；获省级鉴定成果4项；参编教材4部，其中3部担任副主编。