彭宽
讲师
生物降解体系研究、天然抑菌物质的鉴定与演化规律分析、蛋白质与多肽的结构-功能关系分析
E-mail：penk75@163.com

学习与工作经历
1997年毕业于湖南师范大学生物教育专业，获理学学士学位；1998-2001年在湖南师范大学生命科学院蛋白质化学实验室攻读硕士，2001年获生物化学与分子生物学硕士学位；2001年-2006年在北京大学核磁共振中心攻读博士，2006年获生物化学与分子生物学博士学位。2006年12月起在中南林业科技大学从事教学科研工作。2009年9月任中南林业科技大学生物技术开放性中心实验室副主任；2012年9月任中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室副主任。
科研、教学活动
主要从事生物活性物质的分离鉴定研究，研究内容包括微生物降解酶和反应机理推演、微生物和植物来源抑菌物质的鉴定及生物演化规律分析、蛋白质和多肽的结构功能关系等。主持和参与国家自然科学基金、国家公益性行业科研专项子课题等项目。承担生物化学、蛋白质化学和蛋白质工程等本科生课程，现代仪器分析和高级生物化学等研究生课程。