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中南林业科技大学食品科学与工程学院研究生导师简介-任国谱
中南林业科技大学 免费考研网/2015-12-16
研究领域或方向
营养和功能性乳制品的研究与开发。
工作简历
任国谱,男,生于1964年05月,教授,工学博士学位,博士生导师。中国乳品加工业第二届十大杰出科技人物,湖南省“121人才工程”第二层次人才;湖南省优秀博士后;湖南省食品标准化委员会委员;第一届全国乳制品标准化技术委员会委员。
学术及科研成果
先后主持和参与《原料乳质量安全监控关键技术研究》等国家级和省部级课题8项,合作出版《乳制品工艺学》专著2本,在《中国乳品工业》等中文核心期刊发表论文108篇,在“J.Anim.Sci.”等英文期刊上合作发表论文6篇,授权国家发明专利2项,授权实用新型专利2项,参加国家标准制定1项,获湖南省科学技术进步一等奖1项,获湖南省科学技术进步三等奖2项。
联系方式
联系电话:**
Email:gprenhhzz@163.com
联系地址:湖南省长沙市韶山南路498号中南林业科技大学食品科学与工程学院
相关话题/食品
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