姓名
魏涛


职称
教授

学科/专业学位类别
食品科学与工程，轻工技术与工工程

研究方向
食品生物技术

1.导师基本情况
2003年毕业于河南师范大学生物技术专业，获理学学士学位。2008年毕业山东大学微生物学专业并获理学博士学位。河南省高校科技创新人才，河南省教育厅学术技术带头人，河南省生物工程学会常务理事。先后两次获得河南省优秀硕士学位论文指导教师（2014年和2016年）。近5年来主持和参与国家自然基金项目等省部级以上项目11项，获得省部级等科技奖励6项，发表SCI﹑EI期刊论文20余篇（第一作者），授权国家发明专利5项，出版学术专著2部。
2.代表性成果
获奖：(1)“基于生物炼制平台生产微生物油脂的关键技术开发”获河南省科技进步二等奖
(2)“新型嗜热酶分子工程及应用技术”河南省科技进步二等奖；
专利：（1）一种嗜热酸性普鲁兰酶及其制备方法与应用,授权号：ZL8.8.
（2）一种类胡萝卜素9,10’双加氧酶的制备方法及其应用，授权号：ZL8.8.
（3）一种类胡萝卜素单加氧酶的制备方法及其应用，授权号：ZL2.4
文章：
（1）WeiT*, Quareshy M, Zhang YZ, Scanlan DJ, Chen Y*, Manganese isessential for PlcP metallophosphoesterase activity involved inlipid remodelling in abundant marine heterotrophic bacteria. ApplEnviron Micro, 84(15):e01109-18, 2018.
（2）WeiT*, Zang J, Zheng YD, Tang HZ, Huang S, Mao DB*, Characterizationof a novel nicotine hydroxylase from Pseudomonassp. ZZ-5 that catalyzes the conversion of6-hydroxy-3-succinoylpyridine into 2,5-dihydroxypyridine.Catalysts, 7, 257, 2017.
（3）WeiT, Jia WW, Yu X, Mao DB*, Enhancement of enzymatic synthesis ofsucrose 6-acetate withAspergillus oryzaefructosyltransferase using ionic liquid as a cosolvent. J MolCatal B Enzym, 123(1):100-106, 2016
（4）WeiT, Xu CP, Yu X, Jia WW, Yang KP, Jia CX, Mao DB*,Characterization of a novel thermophilic phospholipase B fromThermotoga lettingaeTMO: applicability in enzymatic degumming of vegetable oils, JInd Microbiol Biot, 42(4):515-522, 2015
3.在研的项目
（1）河南省高校科技创新人才支持计划“类胡萝卜素生物降解机制研究”，2018.01-2019.12，30万元。
（2）英国皇家学会中英国际合作项目“海洋细菌膜质重构糖基转移酶生化性质及生理功能”，2018.03-2020.03，10万元。
（3）广西中烟工业有限责任公司科技项目“广西烟叶吸食品质分析及生物技术提高烟叶可用性的研究”，2019.07-2021.12，60万元。