胡雁云，女，河南焦作人，华北水利水电大学环境与资源犯罪研究中心主任、副教授、法学博士、硕士研究生导师。1996年6月，获得天津工业大学学士学位；2004年6月，获得郑州大学刑法学硕士学位；2015年6月，获得武汉大学刑法学博士学位。2004年至今，在华北水利水电大学担任《刑法分论》、《环境资源法》等本、硕教学工作，研究方向是环境刑法、生态环境保护法律政策。
　　主要学术兼职有：担任第十三届河南省人大常委会立法专家；担任河南省高级人民法院环境资源审判咨询专家；担任郑州市检察院环境公益诉讼咨询专家；担任河南省高级人民法院环境资源损害司法鉴定与修复研究基地秘书长、研究员；担任（挂职，2018.09-2019.09）焦作市云台山风景名胜区管理局党委委员、副局长；担任河南省法学会刑法学、犯罪学以及环境资源法学研究会常务理事，等等。
　　主要学术成果有：已发表论文20篇。其中，CSSCI论文2篇、中文核心3篇；主持或参与完成项目22项。其中，省级及以上主持6项、参与省级及以上项目5项等；出版专著5部；参编著作5部。其中，1部获得““十二五”普通高等教育本科国家级规划教材”称号，1部获得高等法学教育“十三五”指定教材称号；获得奖项11项。其中，河南省社科优秀成果二等奖2项、河南省政府发展研究奖三等奖1项、厅级人文社科优秀成果奖一等奖4项，等等。
　　 主要法治实践有：参与水利部《黄河法》立法重点专题论证工作；参与《河南省大气污染防治条例》修订及评估工作；参与《河南省水污染防治条例》修订及评估工作；主持《焦作市山水林田湖草生命共同体健康评价研究》项目；参与《焦作市北山生态环境保护条例》制定及立法后评估工作；参与河南省高级人民法院环境资源审判咨询工作；参与最高人民法院重点调研课题《黄河流域生态保护司法保障机制研究》工作；参与焦作市2019年“学徐州扬州，促转型发展”全市辩论赛，并作为修武县县级代表队成员获得第三名；参与修武县县委组织的《美学引领的全域旅游创建之路》一书编写，并获得焦作市2019年度政府发展研究奖一等奖；参与河南省2017年法学研究行业学习宣传贯彻十九大精神演讲比赛，并获得“个人优秀奖”，等等。