硕士学位授权学科简介

090102作物遗传育种

作物遗传育种学科是河南科技学院校级重点学科，创建于上世纪70年代，2004年起与河南农业大学联合培养硕士研究生，2006年获得硕士学位授权，2007年招收硕士研究生6人。

该学科有4个研究方向：棉花遗传育种、小麦遗传育种、玉米遗传育种和生物技术辅助育种。该学科主要研究作物种质资源创新、作物育种原理与方法，利用基因重组、外源基因导入以及现代生物技术培育优质、高产、高效农作物新品种。上世纪七十年代黄光正教授培育的小麦品种“百农3217”获国家发明二等奖，近年来茹振钢教授培育的“豫麦32”、“豫麦54”、“百农矮抗58”等小麦新品种，王清连教授培育的百棉1、2、3号等棉花新品种；创造社会经济效益达43亿元。

该学科现有教授7人，副教授9人, 其中有博士7人，硕士16人，硕士生导师6人。学科带头人王清连教授是国家有突出贡献专家，西北农林科技大学、河南农业大学、河南师范大学硕士研究生兼职导师。茹振钢教授是河南省育种首席专家、河南省劳动模范。周岩教授是留英学者。该学科近5年在国内外刊物发表论文280余篇，其中被SCI/EI/ISTP收录22篇；获得国家、省级科研成果7项，主编出版专著、教材18部。目前承担省级以上研究项目16项，研究经费400余万元。棉花品种选育进入国家支撑计划，小麦杂交优势利用进入国家“863”项目。

（作物遗传育种专业2007年联合培养硕士研究生论文答辩会）

（作物遗传育种学科带头人王清连教授在棉花育种试验田指导学生）

（中共河南省委副书记陈全国、新乡市委书记吴天君等省市领导及专家视察我校小麦育种繁殖基地）

090602预防兽医学

预防兽医学学科是河南科技学院校级重点学科，2006年获得硕士学位授权，2007年招收硕士研究生5人。该学科现有教授4人，副教授4人，其中博士10人（博士后4人），硕士6人，硕士研究生导师4人。学科继承老一辈优良传统，不断解放思想，开拓创新，形成了严谨、务实、勇于进取的学风，造就了一个训练有素、思想活跃的学术群体。该学科形成了动物传染病学与分子病原学，兽医微生物与免疫学，畜禽免疫病理学三个稳定的研究方向。

近几年学科先后承担了国家自然科学基金、省科技攻关等高层次科研项目30多项，该学科在免疫检测和免疫防治等方面进行了系统研究，取得了显著的研究成果，曾获农业部科技成果二等奖。在分子生物学领域，尤其是部分病毒功能基因的克隆与表达方面达到了国际先进水平。在部分动物疫病的免疫学诊断及综合防制技术方面开展了深入研究，建立了不同疫病的ELISA、Dot-ELISA、IFA等快速、敏感、特异的免疫学诊断技术，达到了国内领先水平。在对狂犬病病毒、猪瘟病毒、禽流感病毒、隐孢子虫等疫病的免疫学诊断方面均已达到国内先进水平。获得省级成果奖4项，国家发明专利10余项，在国内外核心学术期刊上发表论文300余篇，出版专著20余部。

预防兽医学学科以动物重大疫病防控技术为研究目标，主要研究内容有两方面，一是研究动物疫病的预防、诊断、治疗，促进养殖业的良好发展；二是应用现代生物技术和食品安全原理，研究动物性食品安全，防止食源性疾病的发生和保护生态环境。该学科利用分子生物学先进知识进行科学研究，培养中高级实用技术人才，并继续加强学术交流与合作，使预防兽医学学科建设再上新台阶，为中原地区的动物疫病防治再做新贡献。

（预防兽医学学科带头人刘兴友教授在实验室）

（预防兽医学学术带头人王三虎教授在实验室）

（预防兽医学学术带头人胡建和博士在实验室）

（预防兽医学硕士生导师王选年教授在实验室）

090202蔬菜学

蔬菜学学科现有三个研究方向：一是蔬菜栽培生理与生态研究，主要在蔬菜种子生理、产品器官形成、蔬菜营养生理、蔬菜耐盐生理、蔬菜生态环境、蔬菜优质高产等方面进行深入研究。二是蔬菜种质资源与育种研究，主要在野菜资源、南瓜资源、食用菌资源、地方农家蔬菜资源、种质资源创新、园艺植物无性嫁接与杂交、生物技术辅助育种等方面进行研究。三是蔬菜安全生产技术体系研究，主要对主要蔬菜病虫害综合治理、硝酸盐和重金属污染与调控、蔬菜质量安全与控制等方面进行研究。

蔬菜学学科现有教授7人、副教授5人、讲师9人，其中硕士研究生导师6人、博士4人、硕士12人。建有蔬菜栽培与生理生态、园艺植物遗传育种、园艺植物组培、园艺植物营养分析、细胞生物学等实验室和校外教学实习、科学研究基地。

近五年来，发表学术论文180多篇，其中SCI收录16篇，EI收录2篇，ISTP收录4篇；出版学术著作、教材20部；获省部级科研成果奖10项，通过省级科技成果鉴定5项。现主持或参加各类科研项目30项，其中国家和国务院部门项目4项，省部级项目19项，科研总经费达200多万元。

（蔬菜学学科带头人王广印教授与吴明珠院士在一起）

（蔬菜学学术带头人赵一鹏教授在指导研究生做实验）

083203农产品加工及贮藏工程

食品学院创建于1984年，现有四个本科专业，在校生1300人。教职工70人，其中教授、副教授26人，博士及在读博士21人。

农产品加工及贮藏工程为我校重点学科，现已形成农产品深加工技术、食品生物技术、食品营养与安全三个研究方向。主要研究农产品原料的理化特性在贮藏加工中的变化及其对产品品质的影响，研究超高压技术、生物技术等食品加工高新技术在农产品深加工和肉制品深加工中的应用；利用生物技术对太行山区农产品和微生态乳品进行系统的研究和开发，建立特色发酵食品生产过程的全面质量控制体系；研究食品质量与安全控制技术、食品中有害因素检验检测技术、动物性食品中抗生素残留的快速检测技术，食品营养保健因子的分离提取制备和功能性食品的开发。

5年来，该学科获省部级成果奖10多项，公开发表学术论文400多篇，其中有30多篇被SCI和EI收录，出版学术著作20余部，国家统编教材20部。目前承担国家级、省部级项目25项，在研经费400多万元。该学科拥有多种先进分析仪器和设备，总值达1000多万元，实验室面积6430M²，并与荷兰瓦赫宁根大学、德国汉堡大学、英国雷丁大学、澳大利亚墨尔本大学和韩国国立庆北大学等国际知名大学建立了友好合作关系。

（农产品加工及贮藏工程学科带头人马汉军教授在指导学生做实验）

（农产品加工及贮藏工程学科学术带头人赵瑞香博士在指导研究生）

090402农业昆虫与害虫防治

1、学科基础

农业昆虫与害虫防治学科是研究农业害虫发生为害规律及其综合治理的一门学科，面对新的技术革命，面对新的形势和任务，本学科不断挖掘本学科的内涵和潜力，加快学科发展，以适应社会发展需要。

2、研究方向

该学科有三个主要研究方向：一、昆虫生态及综合治理；以王运兵教授为学科带头人，主要研究农业昆虫群落以及害虫综合治理的技术体系。二、昆虫生理及生化；主要研究害虫抗性酶系及抗性治理，探讨抗性治理的技术方法和策略。三、农药毒理学及害虫化学防治；以陈锡岭教授为学科带头人，主要研究昆虫毒理，环境友好型杀虫剂及生物制剂的科学应用。

3、研究成果

近五年来，共取得各类科研成果20余项，其中省科技成果7项，发表论文186篇，出版学术专著10部，科技开发产生直接经济效益105万元；目前承担科研项目39项，其中国家及国务院各部门项目6项，项目经费合计233万元。

4、技术力量

本学科现有教授4人，副教授5人，有博士学位者5人，硕士学位者8人。本学科仪器设备齐全先进，昆虫标本室收藏各类昆虫标本28.5万头（号）。

学科以多出人才、多出成果、为社会经济发展服务为宗旨，以“互利互惠，共同发展”的准则，欢迎全国各地的英才前来工作和合作研究，欢迎为献身昆虫学事业的学子们前来求学。

（农业昆虫与害虫防治学科带头人王运兵教授在指导学生昆虫分类）

（农业昆虫与害虫防治学科学术带头人陈锡岭教授在指导学生作实验）