赵仁亮 讲师，硕士生导师

个人简介：赵仁亮，男，1983年5月生，讲师，硕士生导师。

联系方式：
电话传真
通讯地址 郑州市文化路95号园艺学院
电子邮件 @qq.com

导师批准时间和指导研究生情况：
2018年4月批准为硕士导师。

研究方向：
茶叶加工及功能成分化学
学习经历（大学以后）：
2005.09—2009.06信阳师范学院，茶学专业，学士
2009.09—2012.06湖南农业大学，茶学专业，硕士
2012.09—2016.12湖南农业大学，茶学专业，博士

任职经历：
2017.06—至今河南农业大学讲师

学术和社会兼职：

承担科研项目及获奖情况：
承担主要项目
1.利用夏秋茶生产特色优质黑茶关键技术研究与产品研发，河南省科技攻关项目，主持
2.基于UHPLC-QTOF/MS代谢组学技术对“信阳红”茶品质形成机制的研究，河南省豫南茶树资源综合开发重点实验室开放基金项目，主持
3.夏秋茶提质增效关键技术研究与示范，河南省县（市）创新引导计划项目，技术主持
4.黑毛茶安全仓储模型构建及品质调控技术研究，河南农业大学博士启动基金，主持
5.不同地域茯砖茶发花微生物群落结构及其品质作用的机制，国家自然科学基金面上项目，参与
获奖情况
1.中国茶叶学会《茶叶科学》（2012-2016）优秀论文评比，三等奖
2.农业部茶学重点实验室和观测站2015年学术交流会优秀成果poster，三等奖
3.2016湖南科技创新论坛论文评比，一等奖
4.第二届中国·湖南（益阳）黑茶文化节暨安化黑茶博览会论文评比，二等奖
5.第七批武义县拔尖人才

发表论文及著作：
1.赵仁亮，吴丹，姜依何，朱旗*,不同产区加工的茯砖茶中“金花”菌的分离及分子鉴定，湖南农业大学学报(自然科学版)，2016, 42(6):592~600.
2.赵仁亮,谭吉慧,卢秦华,吴丹,朱旗*,茯砖茶发花微生物生物学特性研究,茶叶科学,2016, 36(2):160~168.
3.赵仁亮，吴丹，姜依何，朱旗*,不同产地黑毛茶加工的茯砖茶香气成分和品质分析，湖南农业大学学报(自然科学版)，2017, 43(5):551~555.
4.赵仁亮，胥伟，吴丹，姜依何，朱旗*,不同地域边销茯砖茶感官特征及香气成分比较，现代食品科技，2017, 33(10): 217~224.
5.赵仁亮，胥伟，吴丹，姜依何，朱旗*,黑毛茶不同产区发花对茯砖茶品质的影响，
食品科学，2017, 38(21): 8~14.
6.赵仁亮，胥伟，吴丹，姜依何，朱旗*,基于Illumina Miseq技术分析不同地域加工的茯砖茶中微生物群落多样性，生态学杂志，2017, 36(7): 1865~1876.
7.胥伟，赵仁亮，姜依何，吴丹，朱旗*,霉菌浸染黑毛茶的显微观察,茶叶科学, 2017,37(3), 237~242.
8.胥伟，姜依何，吴丹，赵仁亮，朱旗*,高通量测序研究霉变黑毛茶的真菌多样性,茶叶科学, 2017, 37(5), 483~492.
9.胥伟，赵仁亮，姜依何，吴丹，朱旗*,湖南黑毛茶等温吸湿模型建立及霉变安全性研究, 2017-03-03.
10.第一次品黑茶就上手，参编.旅游教育出版社, 2017.

学术交流情况：
多次参加国内学术交流，并作学术报告。

（2018年7月更新）