艾志录，博士，教授，硕士生导师
研究领域及方向：速冻食品、传统食品产业化理论与工艺、农产品资源开发与功能性食品。
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河南农业大学食品科学技术学院导师介绍：艾志录
河南农业大学 考研网/2016-03-01
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