研究方向：
1.粮食油料资源组分分离、重组及转化技术：2.谷物品质与最终用途：3.粮食油料功能性成分开发：
4.粮食油料加工新技术：5.谷物及油脂化学：6.植物蛋白功能及应用：7.动物营养及饲料资源的开发与利用：
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［河南工业大学］粮食油脂及植物蛋白工程
研究生院 免费考研网/2006-05-21
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