生物工程系是河南工业大学为适应科学技术的发展，经过优化组合建立起来的一个年轻的系。目前共有教工34名，其中博士3人、硕士20人（在读博士3人）、教授4人、副教授7人，讲师6人，助教14人，硕士生导师6人。在生物化学、微生物学、生物工艺、动物营养方向招收有硕士研究生，拥有较强的师资力量和雄厚的科研及科技开发能力。
几年来，随着教育事业的发展，生物工程系的科学研究和科技开发工作进展很快，近十年来我系教师，在国内外公开发行的学术刊物上发表科技论文160余篇，出版专著20余部，获省部级奖励11项，通过省部级鉴定项目21项。目前承担省部级以上科研项目16项，其中获奖成果7项，厅级科研项目3项，并完成对外科技服务项目20余项，教学研究成果6项，获省部级科研成果奖3项。
生物工程系设有生物工程、动物科学、生物技术三个本科专业，其中，生物工程、动物科学专业为我院国家管理的3个本科专业中的两个。这两个专业是我院的特色专业，在国内有较大的影响，并有着较强的办学特色，已为我国培养了大量合格的毕业生。目前我系有《动物营养与饲料科学》硕士学位授权点一个。
