个人信息:
姓名:陈秀金
性别:女
学历:研究生
学位:博士
专业:食品营养与安全
E-mail:chenxiujin9610@126.com
个人简历:
陈秀金，博士，副教授，硕士生导师。2003年9月至今在河南科技大学食品与生物工程学院任教。2013.6获得江南大学食品学院食品营养与安全专业的博士学位。现承担本科生的课程《生理学》和研究生课程《食品质量安全快速检测研究专题》。
科学研究:
主要从事食品安全免疫快速检测技术的研究，先后参与国家自然科学基金2项；主持河南省科技攻关科研项目1项，横向项目1项。获得江苏省科技厅的科学技术三等奖1项，中国轻工业联合会的科学技术进步奖1项，河南省地厅级奖3项，主持并参加与河南省科学技术厅成果鉴定5项。申请国家发明专利12项，参编出版著作2部，发表学术论文20余篇，其中SCI收录8篇。
研究方向:
食品中有毒有害物及病原微生物快速检测技术的研究。