基本信息：
姓名： 赵君峰
性别： 女
学历： 研究生 学位： 博士
专业： 食品科学
E-mail：zjf780526@sina.com
个人简介：
赵君峰，女，34岁，博士，讲师，主要从事药用植物开发利用及食品微生物方面的研究，2012.9至今在河南科技大学食品与生物工程学院工作；2008.9-2012.7在南京农业大学视频学院学习，获博士学位；2005.9-2008.7在西南大学园艺园林学院学习，获硕士学位；2000.9-2005.7在河南科技大学工作，任讲师；1996.9-2000.7在河南科技大学生物与工程学院学习，获学士学位。
科学研究：
博士期间，作为国家自然基金“枯草菌杆surfactin合成的分子调控机理研究”（项目编号：**/C200103）的主要完成人，通过GemeShuffling技术，从Bacillus amyloliquefaciens获得了抗菌肽surfactin产量提高9.3倍的重组菌株，并利用蛋白质组学技术分析高产菌株的蛋白表达差异，探索信号蛋白surfactin产量提高之间的关系，发表相关 SCI论文2篇，本人主要从事药用植物开发及食品微生物技术方面的研究。在公开发表刊物上发表相关文章10余篇。
研究方向：
食品微生物与生物技术；药用植物资源开发利用。