个人信息：
姓名：候玉泽
性别：男
学历：本科 学位：博士
专业：食品质量与安全
E-mail：houyuze@126.com
个人简介：
1982年河南农业大学本科毕业，2006年获西北农林科技大学硕士学位；现为河南科技大学食品与生物工程学院教授、副院长、硕士生导师、洛阳市优秀专家，洛阳市跨世纪学术技术带头人、洛阳市优秀教师。
科学研究：
主要从事食品安全检测技术研究。先后获河南科技进步二等奖1项；河南省星火二等奖1项、河南科技进步三等奖5项；河南省教学研究二等奖2项等16项奖励。先后第一主编出版著作教材4部。近年来发表研究论文50余篇。
研究方向：
食品安全检测技术。