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河南科技大学食品与生物工程学院导师教师师资介绍简介-郭香凤

本站小编 Free考研考试/2020-11-07

个人信息:
姓名:郭香凤
性别:女
学历:本科 学位:农业推广硕士
专业:食品科学与技术
E-mail:gxfeng10@163.com
个人简介:
郭香凤(1964.08),女,农业推广硕士,河南科技大学食品与生物工程学院副教授,主讲《果蔬加工与贮藏》《饮食文化》等课程,获河南科技大学校级教学一等奖2项及多项教学质量二等和三等奖,教学效果优秀。
科学研究:
近三年来,参与国家自然基金项目一项,省部级在研科研项目5项,横向课题5项,发表学术论文7篇,获得河南省科技厅坚定成果3项,编写著作2部,授权国家发明专利5项。
研究方向:
农产品贮藏保鲜与加工、功能及保健食品研究与开发等




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