基本信息科学研究教育教学论文专著
基本信息


崔杰，女，汉族，1963年生,博士，副教授，硕士研究生导师。哈尔滨工业大学化工学院食品科学与工程系。

主要从事食品生物技术、植物抗逆分子机制、重要功能基因挖掘与功能鉴定、转基因技术及转基因生物安全性研究。承担本科生专业基础课程《微生物学》和硕士研究生学位课程《现代生物技术》、创新课程《生物信息学》等教学工作。先后主持和参加国家科技攻关项目、国家自然基金项目、农业部现代农业产业体系项目、科技部技术开发与研究专项及省重点、重大攻关项目子项、省（市）自然基金项目等30余项。获得省科技进步三等奖2项。发表学术论文70余篇。

荣誉称号
2003年 被评为哈尔滨工业大学糖业研究院“三八”红旗手

xxxx年 xxxx被评为
xxxxxxxxxxxxxx

工作经历
时间工作经历
1989年 - 1992年哈尔滨工业大学糖业研究院 助教
1992年 - 1998年 哈尔滨工业大学糖业研究院 讲师
1998年 - 2003年哈尔滨工业大学糖业研究院 副教授，研究室主任
2003年 - 2015年哈尔滨工业大学食品科学与工程学院 副教授，硕士生导师 ，系副主任
2015年 - 至今哈尔滨工业大学化工学院 副教授，硕士生导师


教育经历
1982年 - 1986年 就读于哈尔滨师范大学生物系 获理学学士学位

1986年 - 1989年 就读于东北农业大学农学系 获农学硕士学位

2003年 中国农业科学院生物技术研究所 访问学者

2004年 - 2008年 哈尔滨工业大学环境工程专业 获工学博士学位



主要任职
1、国家自然基金委项目通讯评审专家；

2、北京市自然基金委、浙江省自然基金委及黑龙江省自然基金委等项目通讯评审专家；

3、黑龙江省天然产物工程学会理事；

4、国家甜菜品种鉴定委员会委员；

5、《中国甜菜糖业》编委；

6、中国作物学会理事会员。

奖项成果

奖项名称甜菜种质资源研究与利用

获奖时间2002

完成人杨继春、崔杰、王明英、王红霞、史淑芝、杜甫均、刘巧红

所获奖项黑龙江省科技进步三等奖



奖项名称优质、高产、抗病食用甜菜新品种工大食甜1号品种选育与应用

获奖时间2014

所获奖项黑龙江省人民政府科技进步三等奖



研究领域
植物抗逆分子机理重要功能基因挖掘与功能鉴定,转基因技术及转基因生物安全性评价与检测,食品生物技术 主要研究方向:植物抗逆分子机理、重要功能基因挖掘与功能鉴定、食品生物技术

团队成员
暂无填写


讲授课程
微生物学 简介:xxxxxxxxxxx现代生物技术 简介:xxxxxxxxxxxx生物信息学 简介：xxxxxxxxxxx


招生信息
硕士招生:
招生11人，已毕业9人；协助指导7人，已毕业4人。

博士招生:
协助指导5人，已毕业2人。

论文期刊

论文标题Chemical composition and antioxidant activity of Euphorbia fischeriana essential oil from China

作者Jie Cui, Xin Yang.

期刊名称 Journal of Medicinal Plants Research （SCI）

期卷2011,5(19)



论文标题 Cloning and Function Identification of the Promoters and Terminator of Sugar beet Chloroplast Gene psbA

作者Jie Cui, Bin-sheng Li,Dayou Cheng

期刊名称RSETE2011（EI）



论文标题The Effect of Yeast Species from Raw Milk in China on Proteolysis and Aroma Compound Formation in Camembert-Type Cheese

作者Li-shui Chen, Jie Cui,Ying Ma

期刊名称 Food Bioprocess Technology（SCI）

期卷2011.05



论文标题Molecule Studying on the diversity of cytoplasm fertility in Chinese sugar beet germplasm resource

作者Dayou Cheng, Jie Cui, Dechang Xu

期刊名称 RSETE2011（EI）



论文标题Simultaneous Determination of 69 Pesticide Residues in Coffee by Gas Chromatography–Mass Spectrometry

作者Xin Yang,Jing Wang ,Hua Zhang, Hai-tian Zhao,Jie Cui

期刊名称 Food Anal. Methods（SCI）

期卷2010.06



论文标题甜菜(Beta vulgaris L.)叶绿体转化体系建立及抗虫和抗除草剂植株的获得

作者崔杰，李滨胜，杨谦等

期刊名称生物化学与生物物理进展（SCI）

期卷2008,35（12



论文标题Genetic approaches to sustainable pest management in sugar beet

作者C.-L. Zhang, D.-C Xu,X.-C.Jiang,Y.Zhou,J. Cui

期刊名称Annals of Applied Biology(SCI)

期卷2008, (152



论文标题Bar Gene clone and transformation into Chloroplast Genome of Sugar beet

作者Jie Cui, Jing-han Sun,Bin-sheng Li

期刊名称International Symposium on Chloroplast Genomics and Genetic Engineering



论文标题2种山葡萄白藜芦醇合酶基因的克隆与序列分析

作者李滨胜，崔杰*

期刊名称食品科学

期卷2011,32（9）



论文标题甜菜叶绿体ATP合酶β亚基基因atpB的克隆、序列分析与进化

作者崔杰，杨谦，徐德昌等

期刊名称植物研究

期卷2006，5



论文标题蛇白蔹白藜芦醇合酶基因CLRS2的克隆与原核表达

作者梁乃国，崔杰*，李滨胜等

期刊名称生物信息学

期卷2010,8（3）



论文标题Bt基因甜菜叶绿体表达载体构建与毒蛋白表达

作者崔杰，杨谦，徐德昌等

期刊名称细胞生物学杂志

期卷2006，3



科研项目

项目名称甜菜特优异种质材料创新与关键育种技术研究

项目来源国家科技部

开始时间2011-05-01

结束时间2015-12-01

项目经费50

担任角色参与
项目类别横向项目
项目状态完成


项目名称甜菜质体遗传转化中转化体同质化形成机理研究

项目来源黑龙江省自然科学基金

开始时间2010-01-01

结束时间2012-12-01

项目经费5

担任角色负责
项目类别横向项目
项目状态完成


项目名称优良甜菜新品种工大甜单1号优质高产栽培技术示范转化

项目来源国家科技部

开始时间2009-01-01

结束时间2011-12-01

项目经费50

担任角色参与
项目类别横向项目
项目状态完成


项目名称通用高效甜菜叶绿体表达载体构建

项目来源黑龙江省重点攻关项目子项

开始时间2005-01-01

结束时间2007-12-01

项目经费7

担任角色负责
项目类别纵向项目
项目状态完成


项目名称甜菜抗虫基因工程育种

项目来源黑龙江省重大攻关项目子项

开始时间2002-01-01

结束时间2004-12-01

项目经费10

担任角色负责
项目类别纵向项目
项目状态完成


项目名称水产品抗生素的快速检测方法及设备研究

项目来源哈尔滨市科技局

开始时间2007-10-01

结束时间2009-12-01

项目经费40

担任角色参与
项目类别纵向项目
项目状态完成


项目名称甜菜Owen型细胞质雄性不育恢复基因（Rf）的克隆及PPR基因家族的研究

项目来源国家自然基金面上项目

开始时间2013-01-01

结束时间2016-12-01

项目经费75万元

担任角色参与
项目类别横向项目
项目状态完成


项目名称利用分子技术选育优良甜菜不育系的研究与应用

项目来源科技部研究开发专项

开始时间2013-01-01

结束时间2015-12-01

项目经费92万元

担任角色负责
项目类别横向项目
项目状态完成


项目名称安全高效甜菜增糖剂的研究与转化

项目来源科技部专项

开始时间2014-08-01

结束时间2017-08-01

项目经费114万元

担任角色参与
项目类别横向项目
项目状态完成


出版物

出版物名称全国规划教材——粮食质量安全学

作者主编 马莺、崔杰

出版时间,完成时间2010-08-01

出版社科学出版社



出版物名称中国甜菜学

作者编委

出版时间,完成时间1997-01-01

出版社黑龙江人民出版社



出版物名称中国糖用甜菜品种

作者编委

出版时间,完成时间2012-01-01

出版社黑龙江科学出版社



出版物名称食品生物学化学

作者崔杰（参编）

出版时间,完成时间2015-04-01

出版社轻工业出版社