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高三萜含量桦褐孔菌栽培技术研究利用_黑龙江省科学院

黑龙江省科学院 免费考研网/2018-04-13

项目名称:高三萜含量桦褐孔菌栽培技术研究利用

项目级别:省属科研院所基本科研业务专项(省级)

起止时间:2013.07-2015.03

主要参加人员:韩增华、张介驰、张丕奇

项目介绍:本课题在已有的工作基础上,筛选栽培菌株,优化管理模式和栽培配方,确立三萜化合物高产菌株和栽培配方各1个,使人工栽培出核生物学效率达到33.6%。完成不同药剂产三萜诱导实验,筛选出茉莉酸甲酯诱导剂,使用该诱导剂人工栽培子实体三萜含量较诱导前提高了13.7%。优化桦褐孔菌三萜栽培配方和栽培工艺,使人工栽培子实体三萜含量达到72g/kg以上,人工诱导菌核较野生子实体三萜含量提高26.3%,较未诱导人工菌核提高13.7%,形成高三萜含量桦褐孔菌栽培技术。开展了人工栽培桦褐孔菌与野生子实体三萜的药理活性比较,科学评估桦褐孔菌野生资源和人工栽培子实体的药用价值,项目为进一步保健功能食品、药品开发,并最终实现珍稀药用真菌资源的利用和可持续开发提供原材料。

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