项目级别:(院基本应用技术研究专项)省级
起止时间:2013.10-2014.10
项目负责人:刘宇峰
项目简介:该项目完成了耐45℃高温高活性酵母菌种酿酒酵母DQFC2117-1和产朊假丝酵母DQFC2122-2的菌种筛选,获得了活细胞数高达2.0×1011cfu/g,活菌率达到80%以上、耐受30~40℃高温储存、60~75℃高温造粒及饲料加工机械损伤的三种有效的酵母包埋制备技术,解决了饲用耐高温、耐机械损伤的酵母菌剂包被技术,可为相关企业解决饲料生产中酵母添加剂的技术难题,具有较好的应用前景。
![](http://www.has.ac.cn/upload/images/2016/07/13/57860167337e5.png)