杨越冬，女，1965年生，博士，二级教授，2007年毕业于天津大学大学材料学院。多年以来，一直从事天然产物相关的教学与科研工作，先后主持或主研完成了河北省重点基础研究项目1项、河北省自然科学基金项目3项，河北省科技支撑计划2项。首次用扫描电镜观察到壳聚糖的微纤结构，该照片被作为《Journal of Applied Polymer Science》期刊的封面，获河北省科技进步三等奖2项，秦皇岛市科技进步一等奖1项。获授权的发明专利2项。先后在《Journal of Applied Polymer Science》、《ChemistryLetters》、《Biomedical Chromatography》等期刊上发表研究论文六十余篇。
研究方向：天然产物化学
在研项目：
1、燕山特色果品活性功能成分分析与功能食品开发 河北省科技支撑计划2009年
2、燕山板栗功效活性因子成分鉴定与应用评价 河北省重点基础研究项目2009年
3、燕山板栗功能活性物质含量分析与评价 省自然科学基金2010年
联系方式：电话：**999
邮箱：kycyyd@126.com
