朱路甲，1965年出生，河北深州人，汉族，中共党员，工商管理硕士，教授。
1986年6月毕业于河北大学化学系高分子专业，2003年6 月获南京理工大学工商管理硕士，曾在河北宝硕集团糖醇分公司担任国际业务部经理、副总经理和总经理职务， 2006年6月进入河北大学质量技术监督学院，目前担任质量管理工程系教师。
主要承担《生产与运作管理》、《企业战略管理》和《食品安全管理体系认证》等课程的教学工作。
现兼任中国食品添加剂和配料协会功能糖专业委员会秘书长，第二届食品安全国家标准审评委员会委员。
主要科研项目：
高粘物系结晶技术——木糖醇晶体产品分子组装与新兴产业技术，天津市科委
河北省产学研用合作机制研究，河北省科技厅
木糖醇国家标准GB13509—2005制订，国家轻工业局
新型Strobilurin类化合物的设计、合成及生物活性研究，河北省科技厅
提高河北省文化企业营销能力的对策研究，河北省社科联
基于SWOT分析的保定低碳经济发展模式研究，保定市社科联
主要发表论文：
1、正确认识和使用高倍甜味剂，《中国调味品》
2、我国功能糖产业的现状与发展前景，《中国食品添加剂》
3、木糖醇的结晶动力学，《河北大学学报》
4、加强行业管理促进木糖醇企业健康发展，《中国食品添加剂》
5、闪蒸—三效降膜蒸发器在木糖生产中的应用研究，中国食品添加剂
6、木糖醇溶解度和结晶介稳区的研究，《中国食品添加剂》
7、无热量甜味料——结晶木糖的性质功能和应用前景，《中国食品添加剂》
8、木糖醇工业结晶过程控制系统设计与开发，《信息与控制》
9、新时期产学研用合作机制创新中存在的问题及相关对策《河北大学学报》
10、Effect of resveratrol onoxidative stress in kidneys of diabetic rats 会议EI
11、L-阿拉伯糖从木糖母液中色谱分离树脂的合成研究《中国食品添加剂》
专利：
1、一种用于糠醛生产的高压分离器液位指示装置，专利号ZL0。
2、木糖醇精制结晶方法，专利号ZL9。
3、利用酵母菌制备木糖醇的方法，专利号ZL**.4。

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