苏伟，男，汉，副教授，中共党员,1974年12月出生。1998年毕业于贵州大学食品科学与工程专业并留校工作，2006年甘肃农业大学硕士毕业，2011年在浙江大学质量工程项目进修。国家食品安全师培训授证讲师，国家质检行业考评员，中国畜产品加工研究会会员。生命科学学院研究生科科长,贵州大学南区分析测试中心办公室主任。
近年来，主持贵州省科技厅农业攻关项目”三穗鸭深加工产品开发”1项，省组织部“科技兴村”项目1项，贵阳市重大专项子项目“膨化技术在淀粉糖酶解工艺研究生”1项，毕节实验区科技项目1项，校青年基金1项，横向合作项目3项。参加国家级、省、市级（地区县级）等科研项目10余项，横向合作项目10余项。现已发表科研论文10余篇，教学研究论文5篇，申报专利1项。主要从事地方特色资源食品研究与开发，研究涉及三穗鸭、香猪、可乐猪、乌骨鸡、牛、羊、白酒、黑糯米酒及红稗等特色食品，重视实验室平台建设、检测资质认证和自主知识产权建设。
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◆研究方向：食品营养与安全、畜产加工与质量控制
◆教学方向：食品化学、食品安全导论、水产食品学、食品安全快速检测技术
◆联系方式：suwei1886@163.com
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贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-苏伟简介
贵州大学 免费考研网/2016-01-24
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叶春，女，硕士，副教授，硕士生导师，2004年～2007年于西南大学获食品营养与安全专业硕士学位。主要从事食品营养与安全、食品生物技术和食品加工方面的教学和科研工作。先后主持和参加了贵州大学科学基金“何首乌嫩茎叶营养价值的研究”，贵州省教育厅基金“贵州少数民族传统酸肉旅游食品开发关键技术研究”，国家 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-邓力简介
?邓力，博士，教授，1987年毕业于无锡轻工业学院。1987-2002年贵州工业大学任教，担任食品工程实验室主任。2002-2009在江南大学食品学院学习及任教。2009起在贵州大学任教。从事研究方向为自动烹饪、挤压技术、现代杀菌技术及复杂食品加工过程的数值分析。研究中重视实用性和理论价值，追求理论 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-吴远根简介
? 吴远根，男，汉族，副教授，硕士生导师，1981年出生于安徽黄山市，贵州大学酿酒与食品工程学院教师及贵州省发酵工程与生物制药重点实验室科研人员。2014年毕业于上海交通大学，获得环境工程专业博士学位。主要研究方向为环境污染物与食品安全检测，在应用生物技术、生物化工和发酵工程专业上招收硕士研究生。作 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-曾海英简介
曾海英，女，副教授，现任贵州大学生命科学学院食品科学系副主任、系党支部书记、国家食品安全师培训授证讲师。任教以来一直从事食品专业的教学与科研工作，承担《微生物学》、《食品微生物检验》、《食品毒理学》、《免疫学》、《食品安全导论》等多门专业主干课程，教学效果良好，发表教改论文2篇。年度考核多次被评为“ ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-唐维媛简介
唐维媛，女，汉族，副教授，硕士生导师。主要从事食品质量安全与品质控制、昆虫病原微生物利用及生物工程中、下游技术等相关方面的教学与研究工作。全国首届微课教学大赛二等奖，贵州省微课大赛、教学技能大赛一等奖，贵州大学微课大赛、教学技能大赛一等奖，贵州省职业卫生专业技术人员。先后主持贵州省科学技术基金、贵州 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-陈莉简介
陈莉，女，副教授、工学硕士、硕士生导师，贵州大学酿酒与食品工程学院生物工程实验室副主任。从事生物工程、发酵工程、酿酒工程、食品科学与技术等方面的教学与研究工作。主要学术兼职有贵州省微生物学会会员、中国菌物学会会员。先后主持和参与国家自然科学基金项目、贵州省科学技术基金项目、贵阳市工业科技攻关项目、教 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-吴鑫颖简介
吴鑫颖，女（汉族），1975年12月出生，贵州遵义市人，发酵工程硕士，贵州大学酿酒与食品工程专业副教授，硕士生导师。从事酿酒工程、发酵工程、 酶工程、食品生物技术等方面的教学与研究工作，2009年获得国家级三级品酒师资格， 2013年获得白酒审查员资格，贵州省职业卫生专业技术人员资格。先后主持和参与 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-王啸简介
王啸，男，副教授，1978年12月2日出生，籍贯河南省南阳南召县。1997年9月－2001年7月本科就读于河南师范大学生命科学学院，专业生物技术；2001年9月－2004年7月硕士就读于贵州工业大学化学与生物工程学院，专业发酵工程；2004年7月至今，贵州大学教师。目前，贵州大学精细化工研究开发中心 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-曹文涛简介
曹文涛，男，教授，贵州大学酿酒与食品学院生物工程系主任，硕士生导师，全国白酒标准化技术委员会酱香型白酒技术委员会委员,国家二级白酒品酒师。1987年毕业于四川大学，从事生物技术与发酵工程的教学及科究工作，从2009年以来，主持和参加省部级科研项目多项，在公开发行的刊物上发表论文10多篇。参编教材有《 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24贵州大学酿酒与食品工程学院研究生导师简介-陶菡简介
陶菡，女，副教授，理学博士，硕士生导师，贵州大学酿酒与食品工程学院教师及贵州省发酵工程与生物制药重点实验室科研人员。 1994-199年，就读于湖南大学化学化工学院并获学士学位；2001-2004年，就读于湖南大学生物传感与计量学国家级重点实验室并获硕士学位；2011年获贵州大学博士学位。目前主要从 ...研究生导师 贵州大学 免费考研网 2016-01-24
