个人简介：
谢国芳，男，1987年6月生，在读博士研究生，教授，硕士研究生导师。现为中国园艺学会采后科学技术学会理事、贵州省食品科学技术学会理事、贵州省植物生理与植物分子生物学理事、中国食品科学技术学会高级会员等，《中国果菜》青年编委，《Industrial Crops and Products》、《Journal of Food Processing and Preservation》、《食品与机械》、《现代食品科技》和《食品研究与开发》等杂志审稿专家，其中2018年度获《食品与机械》优秀审稿专家。2010年和2013年在贵州大学分别获食品科学学士和硕士学位，2017年入选贵州省高层次创新型人才（千层次），2019年入选贵州省普通高等学校拔尖人才。现为The MIUR科技专家、国家自然科学基金评议专家、贵阳市和贵州省科技专家库入库专家、贵州省标准化专家。2013年到贵阳学院参加工作，并在贵州省果品加工工程技术研究中心从事农产品贮藏与加工方向的研究工作。
教授课程:
担任《食品工厂设计》、《食品工艺学》、《食品安全学》、《试验设计与数据处理》等本科生课程和《数理统计》和《果蔬加工理论与技术》等研究生课程。
研究领域及方向
1. 果蔬品质形成及调控机理
2. 果蔬采后生物学及其调控机理
3. 果蔬绿色储运保鲜新技术及节能设备研发

教育背景：
2017.9- 博士研究生 贵州大学生命科学学院 植物学
2010.9－2013.7 硕士 贵州大学化学与化工学院 食品科学
2006.9－2010.7 学士 贵州大学化学与化工学院 食品科学与工程


工作经历：
2020.1~至今 教授，贵阳学院食品与制药工程学院，从事农产品贮藏与加工方向的教学与科研工作；
2017.1~至今 副教授，贵阳学院食品与制药工程学院，从事农产品贮藏与加工方向的教学与科研工作；
2015.1~2016.12 讲师，贵阳学院食品与制药工程学院，从事农产品贮藏与加工方向的教学与科研工作；
2013.9~2014.12 助教，贵阳学院食品与制药工程学院，从事农产品贮藏与加工方向的教学与科研工作。


教授课程:
担任《食品工厂设计》、《食品工艺学》、《食品安全学》、《试验设计与数据处理》等本科生课程和《数理统计》和《果蔬加工理论与技术》等研究生课程。


先后主持的科研项目：
1. 贵州省科技成果应用及产业化项目“猕猴桃贮藏保鲜关键技术示范与推广” （黔科合成果[2021]一般027），2021.4- 2023.3，在研；
2. 修文县龙关口猕猴桃生态园横向项目“贵长猕猴桃软腐病防控技术”，2020.3-2021.3，在研；
3. 贵州省普通高等学校科技拔尖人才“喀斯特山地果蔬收贮运销质量评估与管控技术研究”（黔教合KY字[2019]066），2019.10- 2021.10，在研；
4. 贵州省科技支撑计划项目“火龙果绿色储运关键技术集成与应用”（黔科合支撑[2019]2323号），2019.1- 2021.12，在研；
5. 贵州省林业厅林业科学技术研究项目“金刺梨贮藏保鲜技术集成研究”（黔林科合[2018]12号），2018.8- 2021.7，在研；
6. 国家自然科学基金青年项目“基于蛋白组学研究1-MCP对菜豆纤维化调控机理”（**），2017.01-2019.12，已结题；
7. 贵州省自然科学基金项目“基于差异蛋白组学研究金刺梨纤维化形成机理”（黔科合基础[2016]1007），2016.10-2019.10，已结题；
8. 贵州果香源生态农业有限责任公司横向项目“贵长猕猴桃软腐病防控技术”，2017.6-2018.6，已结题；
9. 贵州省教育厅自然科学重点项目“贵州省引种蓝莓加工特性评价与分析”（黔教合KY字[2014]276），2015.01-2017.12，已结题；
10. 贵州省联合基金项目“模糊评价在精品果品加工特性评价中应用研究”（黔科合LH字[2014]7179号），2014.09-2017.12，已结题。


代表性学术论文
1. 谢国芳, 刘娜, 宋易, 管春花, 张明生^*. 菜豆豆荚发育过程中内源激素与细胞壁代谢的关系. 园艺学报, 2021, 48(2), 289-299.
2. Xie Guofang^*（谢国芳）, Yang Chen, Fei Ying, Ma Lizhi. Physiological and proteomic analyses of 1-MCP treatment on lignification in fresh common bean (Phaseolus vulgaris L) during storage[J]. Postharvest Biology and Technology, 2020,160, 111041.
3. Xie Guofang^*（谢国芳）, Feng Yingchun, Chen Yao, Zhang Mingsheng^*. Effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and ethylene on postharvest lignification of common beans (Phaseolus vulgaris L) [J]. ACS Omega, 2020, 5(15): 8659-8666.
4. Xie Guofang（谢国芳）, Wang Yubo, Huang Zhiduan, Liu Xiao, Zhang Mingsheng*. Quality attributes of fresh common bean during storage as postharvest treatment with 1-MCP[J]. International Journal of Food Properties, 2020, 23(1), 1711-1721.
5.谢国芳,费颖,柴裕清, 张明生^*. 1-MCP对3个鲜食菜豆采后木质纤维化的影响[J].中国食品学报, 2020, 20(4):206-214.
6. Xie Guofang^*（谢国芳）, Wang Lirong, Fan Kuanxiu, Liu Na, Liu Yongling, Zhao Zhibing. Postharvest 1-methylcyclopropene treatments maintain the quality of Rosa sterilis D. shi during storage [J]. Food Science and Technology, 2020, 40(1), 89-94.
7. Xie Guofang^*（谢国芳）, Xu Xiaoyan, Liu Yongling, et al. Changes in phenolic profiles and antioxidant activity in Rabbiteye blueberries during ripening[J]. International Journal of Food Properties, 2019,22(1),230-239.
8. Xie Guofang^*（谢国芳）, Wang Xinhua, Wei Kaihong, et al. Effects of 1-methylcyclopropene on texture properties of Rabbiteye blueberry during long-term storage and simulated transportation[J]. Food Science and Technology, 2018, 38(2),188-194.
9. Xie Guofang ^*（谢国芳）, Wang Jiajia, Xu Xiaoyan, et al. Effect of different ripening stages on bioactive compounds and antioxidant capacity of wild Rosa laevigata Michx[J]. Food Science and Technology, 2016,36(3):396-400.
10. Xie Guofang（谢国芳）, Tan Shuming^*. Effect of cultivar on quality of the common bean during storage[J]. International Agricultural Engineering Journal,2015,24(2), 69-78.


会议报告及论文集：
1. 鲜食菜豆木质纤维化及其调控.第五届园艺作物成熟衰老调控与采后生物学青年学术会议，专题报告，2020年11月，湖南湘潭；
2. 乙烯和1-MCP对鲜食菜豆采后木质化的调控机理. 中国食品科学技术学会.中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛，论文摘要集，2019年11月，湖北武汉；
3. ‘贵长’猕猴桃软腐病发病过程真菌多样性分析，中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛，论文摘要集，2019年11月，湖北武汉；
4. Physiological and proteomic analyses of 1-MCP treatment on lignification in fresh common bean (Phaseolus vulgaris L) during storage，第三届全国植物开花·衰老与采后生物学大会，论文摘要集，2019年11月，浙江杭州；
5. 乙烯对鲜食菜豆采后木质化的调控机理，第四届中国食品科学青年论坛，分会报告，2019年9月，北京；
6. 鲜食菜豆木质纤维化及其调控研究，2019食品营养与健康产业技术创新高峰论坛，分论坛报告，2019年9月，贵州贵阳；
7. 采前喷施叶面肥对火龙果贮藏品质的影响，贵州农产品、食品加工与质量安全暨贵州省农科院第五届青年科技论坛，专题报告，2018年11月，贵州贵阳；
8. 油茶饼粨提取工艺及其粗提液在火龙果贮藏保鲜中应用，第四届园艺作物成熟衰老调控与采后生物学青年学术会议，论文集，2018年8月，浙江宁波；
9. 1-MCP对金刺梨采后纤维化调控，第四届园艺作物成熟衰老调控与采后生物学青年学术会议，专题报告，2018年8月，浙江宁波；
10. 金刺梨果实发育期间营养成分及其抗氧化能力分析，第十届食品科学国际会议，论文摘要集和分会报告，2018年8月，安徽合肥；
11. 生长期喷施抑菌剂对‘紫红龙’火龙果采后品质的影响，中国园艺学会采后科学技术分会2017年学术年会，论文集，2017年11月，湖北武汉；
12. 贵州主栽蓝莓品种活性成分及其抗氧化活性评价，中国食品科学技术学会第十三届年会，论文摘要集，2016年11月，北京；
13. Xie Guofang, Tan Shuming, Yu Lu, et al. Effect of calcium chloride treatment on quality & shelf life of cowpea, International Conference of Agricultural Engineering and Food Engineering (Paper Collection). June 2012, Harbin.


已获授权专利：
1. 谢国芳,石小玉,孔德银,等.一种猕猴桃鲜果贮藏保鲜方法. 中国发明专利，ZL8.0。
2. 谢国芳,王瑞,曹森,等.一种延长猕猴桃贮藏期的方法. 中国发明专利，ZL2.2。
3. 谢国芳,王瑞,曹森,等.利用复配药剂减少果蔬采后贮藏病害的方法. 中国发明专利，ZL4.9。
4. 谢国芳,王瑞,马立志, 等.一种延长鲜食菜豆货架期的保鲜方法. 中国发明专利，ZL8.5。
5. 谢国芳,韦开红,王瑞,等. 一种便携式果蔬采摘篮. 中国实用新型专利，ZL8.5。


获得奖励
1. 谢国芳（第二完成人），等. 黔东南州蓝莓鲜果保鲜、贮运技术研究与应用，科技进步三等奖，黔东南州苗族侗族自治州人民政府，2016-J-3-11-02，2017年3月。









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